Сладкая диета: даже без ожирения сахар провоцирует раннюю смерть

[Newsdigger]

Что же такое сахар, это реально белая смерть, или диетологи всё же преувеличивают? В природе же сахара встречаются почти везде, во фруктах, овощах, мёде, ягодах, а также в молоке и многом другом. Главное сладкое вещество, что мы потребляем, это сахароза, которая в свою очередь состоит из глюкозы и фруктозы. Пока звучит совершенно безопасно, даже жизнеутверждающе, ведь глюкоза – это основной источник энергии для организма, а фруктоза – даже название говорит за себя, она во всех фруктах есть. И да, он слаще глюкозы и общей сахарозы.

Вроде всё хорошо, но диетологам и учёным околодиетических наук обязательно нужно доказать, что сладкое очень вредно для организма. Долгое время педалировалось утверждение, что сахар – основной виновник ожирения, соответственно все болячки, которые наносит лишний вес, автоматически вешались на сахар. Но потом учёные доказали, что сахар практически никакого отношения особого к ожирению не имеет. Исключительно в рамках обычной пищи, не больше того же яблока. Значит нужно искать другие пути запретить это садкое удовольствие. В ход пошли эксперименты на различных животных, а когда и там результаты оказались неубедительными, исследователи достали мушек-дрозофил.

Так вот, эксперименты на этих мушках показали, что избыточное потребление глюкозы вызывает накопление в организме мочевой кислоты, а это, как правило, приводит к преждевременному старению и смерти. То есть сахар укорачивает жизнь мухи. Учёные сделали вывод, что вполне возможно, что в человеческом организме происходят те же процессы.

И снова подняли старые работы, которые позже были не то что опровергнуты, но просто дезавуированы. Но как поддержка для новых исследований они ещё работают. А в них чётко говорится, что избыток глюкозы – одна из основных причин развития ожирения, которое в свою очередь ведёт к диабету, а диабет портит сосуды, повышает вероятность онкологии и вообще, сокращает продолжительность жизни.

Впрочем, британские учёные решили от этого немного отстраниться, чтобы доказать, что и без ожирения сам по себе сахар негативно влияет на здоровье. Отсюда и появились эксперименты с мушками. Исследователи объяснили, что реакция дрозофил имеет схожую реакцию на глюкозу с человеческой. То есть включается накопление жира, невосприимчивость инсулиновых белков, соответственно, жизнь укорачивается.

Но один интересный эффект всё же в работе появился: было выявлено, что если мушкам давать больше воды, при таком же избыточном сахаре (глюкозе), то продолжительность жизни мушек не менялась. Итого, чтобы сахар на вас не действовал негативно потребляйте больше воды, чтобы мочевая кислота не кристаллизовалась у вас в организме.

[Princeska]

Эх, что же они всё время всё портят своими научными работами Почему всё вкусное всегда начинают называть вредным. Вот куда ни кинь взгляд, если продукт или блюдо вкусные, то обязательно будут числиться вредными

[Pretty]

Это настоящий заговор Они хотят сами съесь всё вкусное, а простым людям давать только невкусное. Кстати, действительно так оно везде и говорится. Но мне кажется, что здесь дело не в продуктах

[Dollface]

Конечно не в продуктах, а в их количестве, потребляемом за раз или за день Если обжираться сахара ложками, то обязательно поплохеет. Впрочем, поплохеет и от большого количества мёда.

[Citycane]

Ох уж все эти диеты, ох уж все эти диетологи Это как сказки и сказочники. Это просто их работа, постоянно ковыряться в том, что, в принципе, и не нужно никому. Но вот в эпоху избытка еды, это актуально стало.

[Cookie_Monster]

Кстати. лактоза, это тоже сахар. но молочный. и у некоторых людей непереносимость лактозы, это именно к сахару, а не к молоку. А вообще, этих сахаров полно, и да, в природе они действительно везде, так что, никакая это не белая смерть

[Kenvelo]

Если бы это так было, то животные, растения и насекомые не любили бы сладкое так. И если животных можно заподозрить в получении удовольствия во вред здоровью, то растения не врут. А они сахар любят

[MurMur]

Да, с животными всё сложно. Вон, лимуры, они и алкаши ещё те, или наркоманы Они натирают себя ядовитыми сколопендрами, и балдеют от действия яда. Он на ЦНС действует как алкоголь или как наркотик.

[Angreen]

Очень люблю сладкое особенно шоколад, но времени нет на это, а иногда и денег жалко. Хотя, надо обязательно что-то такое кушать. Люблю восточные сладости тоже. Изюм, финики, щербет и прочие вкусности

[Pretty]

Как-то давно жили в Узбекистане несколько месяцев (командировка родителей) так там этих фиников наелся на всю жизнь До сих пор ощущаю этот вкус, косточку необычную. Сахар - это хорошо, не надо переедать