Ломтерезка Gemlux GL-MS-190: гастрономическая машина для дома

Обсуждаем мясорубки, ломтерезки, овощерезки
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 2465
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 17 раз

Ломтерезка Gemlux GL-MS-190: гастрономическая машина для дома

#1

Сообщение Newsdigger » 23 апр 2020, 07:42

Раньше н всевозможные праздники часто звали в помощники мастеров тонкой нарезки, они были в почёте, потому что на столе тонкие кусочки смотрелись красиво. Теперь с этим на отлично справляются электрические помощники.
Ломтерезка Gemlux GL-MS-190: гастрономическая машина для дома - 9.JPG
Этот прибор называют ломтерезкой, слайсером, а также гастрономической машиной или электроножом. Ломтерезка быстро и очень аккуратно нарежет любой продукт на тончайшие ломтики. Сыр, овощи, фрукты, колбаса, хлеб и прочее – всё это будет на вашем столе с настоящим ресторанным дизайном.
Ломтерезка Gemlux GL-MS-190: гастрономическая машина для дома - 10.jpg
Gemlux GLMS190 является гравитационным слайсером, позиционируется производителем в качестве инструмента для домашнего применения, а также для магазинчиков и кафе. Дискообразный нож расположен под некоторым углом. Толщина нарезки регулируется рычагом переключателем, который двигает направляющую пластину. Рычаг выполнен из пластика, на нём выбита градуировка для выставления нужной толщины нарезки.
Ломтерезка Gemlux GL-MS-190: гастрономическая машина для дома - 8.jpg
Каретка перемещается по направляющей штанге, которая расположена спереди корпуса. При этом каретка передвигается вручную. На корпусе каретки есть гигиенический поддон, выполненный из нержавейки, на который и кладётся то, что необходимо нарезать. Для удержания продукта имеется толкатель из прозрачного пластика, на котором для улучшения фиксации имеются острые зубцы. Толкатель следует использовать всегда, поскольку меры безопасности лишними не бывают – нож острый.
Ломтерезка Gemlux GL-MS-190: гастрономическая машина для дома - 7.jpg
Аппарат получил единственный режим работы – включили, нож начал крутиться на определённой скорости, которая не меняется. Поэтому из органов управления есть только одна кнопка – включение\выключение.
Ломтерезка Gemlux GL-MS-190: гастрономическая машина для дома - 6.jpg
Во время эксплуатации были выявлены некоторые особенности этой модели.
  • Из плюсов стоит отметить простоту эксплуатации. Здесь справится любой, просто выставляем толщину, включаем, кладём продукт и двигаем каретку.
  • Нож качественный, его скорости хватает практически на все продукты. Он просто снимается для мытья и заточки.
  • Для полной чистки прибор тоже очень быстро и просто разбирается.
  • Максимальные габариты продуктов сопоставимы с буханкой хлеба. Минимальная толщина нарезки 1 миллиметр, впрочем, твёрдые овощи типа огурцов можно нарезать и тоньше.
Ещё из особенностей – хотя толкатель и снабжён острыми зубчиками, всё же некоторые продукты пытаются убежать, прилипая к ножу, так что, осторожно с мягкими сырами, а также хвостиками варёной колбасы.

Ещё не следует форсировать нарезку, не нажимайте сильно на направляющую, когда нарезаете крупный кусок, поскольку верхний край может отклоняться, и регулировать толщину становится сложнее.

_Ads_
Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4159
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Ломтерезка Gemlux GL-MS-190: гастрономическая машина для дома

#2

Сообщение Dollface » 23 апр 2020, 08:29

Ага, и чтобы красиво тоже.. в смысле, приглашали нарезчика :) но основная цель всё же была - экономия. Чем тоньше нарежешь, тем на большее количество кусков хлеба потом можно положить :rofl:

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3351
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Ломтерезка Gemlux GL-MS-190: гастрономическая машина для дома

#3

Сообщение Angreen » 23 апр 2020, 08:29

Чтобы красиво и тонко нарезать, нужно было иметь хороший острый нож с тонким лезвием. Ну, руки, конечно, тоже не должны быть трясучими :) У нас ломтерезок никогда не было, всё сами.

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4444
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 31 раз

Ломтерезка Gemlux GL-MS-190: гастрономическая машина для дома

#4

Сообщение Cookie_Monster » 23 апр 2020, 08:29

У нас тоже электрических не было, максимум, это хлеборезки механические в пионерском лагере, да потом в армии :) Но полно набрали всяких ручных слайсеров, шинковальных машинок. В последнее время почти не используем.

Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3788
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Ломтерезка Gemlux GL-MS-190: гастрономическая машина для дома

#5

Сообщение Princeska » 23 апр 2020, 08:29

Да, разные приспособления часто используются только в период изучения, когда ещё всё в новинку. разбираешься в приборе, подбираешь интересные рецепты, идеи. А потом всё, как отрезает, уже неинтересно.

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4094
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Ломтерезка Gemlux GL-MS-190: гастрономическая машина для дома

#6

Сообщение Citycane » 23 апр 2020, 08:30

Ну, немудрено, такой слайсер только на праздники, а в будние дни, из которых наша жизнь и состоит, вынул колбасу из холодильника, и хорошо, если успел взять нож и оттяпать несколько кусков, а то ведь сразу в рот - откусывать :)

Аватара пользователя

Kenvelo
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3806
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 11 раз

Ломтерезка Gemlux GL-MS-190: гастрономическая машина для дома

#7

Сообщение Kenvelo » 23 апр 2020, 08:30

Скоро майские. так что, кому-нибудь в эти дни такой прибор пригодиться :) Конечно, гостей звать не будут, но ведь японцы смогли друг с другом по видеосвязи праздновать, а итальянцы с балконов общаться.

Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3322
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Ломтерезка Gemlux GL-MS-190: гастрономическая машина для дома

#8

Сообщение Discerer » 23 апр 2020, 08:30

Можно забыть о майских праздниках, раз уж демонстрации и парады побед и прочих полков бессмертных отменили, то для обычных людей исключения не сделают. Вот только люди же подъедают последнее многие, как потом быть?

Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3324
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 4 раза

Ломтерезка Gemlux GL-MS-190: гастрономическая машина для дома

#9

Сообщение Pretty » 23 апр 2020, 08:31

Никк не быть, потом, наверное, бесплатные супы будут раздавать или снова блины на лопатах. Кстати, да, даже те, кто запас некоторый имел, в первые пару недель всё пропили :) Не привыкли, что дома столько времени не работая, и не праздновать :)

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3351
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Ломтерезка Gemlux GL-MS-190: гастрономическая машина для дома

#10

Сообщение Angreen » 23 апр 2020, 08:31

В Таиланде запретили алкоголь продавать на две недели. Сейчас в столице продлили до конца апреля. Ведь реально люди привыкли работать, а если нет, то праздновать, такой условный рефлекс выработался :)

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Мясорубки, ломтерезки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 42 гостя