Cheat Sheets – переосмысление готовки в духовке. Силиконовая эпоха

Кухонная посуда, столовая посуда, кухонный инвентарь
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 2492
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 17 раз

Cheat Sheets – переосмысление готовки в духовке. Силиконовая эпоха

#1

Сообщение Newsdigger » 11 май 2020, 07:54

Что такое духовка, вы знаете? Пожалуй, вопрос совершенно лишний, даже некорректный. В печке, духовке для нас с детства готовили все самые вкусные блюда, начиная с запечённого цыплёнка с ломтиками картофеля, заканчивая теми же йогуртами (в детстве мы их любили даже больше запечённого цыплёнка). Да и пироги вкусные только в духовке и получаются.



В духовке мы используем противень, реже решётку, впрочем, противень всё равно ставится ниже решётки. Иногда на нём скапливается много разнообразных продуктов, и всё это запекается в едином пространстве, едином порыве. Но два предпринимателя решили, что это надо изменить.
Cheat Sheets – переосмысление готовки в духовке. Силиконовая эпоха - 8.jpg
Те, кто постоянно готовит, используют кастрюли, разнообразные, чуть ли не под каждое блюдо. Но сковороды и противни никогда не менялись с момента их появления. Их трудно мыть, они требуют от вас постоянной утилизации пергаментной бумаги и алюминиевой фольги, и они не предназначены для того, чтобы наилучшим образом служить тому, как мы на самом деле готовим, то есть идеально готовить несколько блюд в духовке одновременно.

Мы знали, что должен быть лучший путь. Решение, которое легче чистить и обеспечивает максимальную универсальность для поддона. Позволяет легко рассчитать время каждого ингредиента еды. Решение с нулевыми отходами, устраняющее необходимость постоянно создавать не подлежащие переработке отходы.

Мы сразу обратились к силикону, так как он полностью безопасен для пищевых продуктов при высоких температурах, естественно не прилипает, долговечен и устойчив к бактериям. На нашей первой стадии разработки мы попробовали десятки различных типов силикона, чтобы гарантировать, что наше решение будет устойчиво к появлению пятен и будет иметь отличную теплопередачу.
Cheat Sheets – переосмысление готовки в духовке. Силиконовая эпоха - 10.jpg
Так родилась система с названием Cheat Sheets. В описании к проекту написано, что это новый подход к запеканию в печи и духовке. Проект уже собрал почти 1.5 миллиона долларов на краудфандинге! Но почему-то он напоминает способ с использованием обычных силиконовых форм, какие в огромных количествах продаются на китайских интернет-барахолках.
Cheat Sheets – переосмысление готовки в духовке. Силиконовая эпоха - 9.JPG
По заявлению авторов проекта, основная цель их силиконовых лотков – грамотно разделить продукты, и защитить противень от нагара и прочего. При это лотки можно снимать в процессе приготовления. То есть лоток с овощами можно снять раньше, чем лоток с мясом, и не придётся вытаскивать весь противень, чтобы отскрести овощи.

Стоимость набора составляет 39 долларов, физические поставки ожидаются осенью текущего года.

_Ads_
Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3852
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Cheat Sheets – переосмысление готовки в духовке. Силиконовая эпоха

#2

Сообщение Princeska » 11 май 2020, 08:09

Это, конечно, действительно удобно, чистенько, можно реально готовить совсем разные продукты, но за что там 40 долларов, и все те, кто уже заплатил, набрав им полтора миллиона долларов, что, не знают о существовании алиэкспресс?

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4502
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 40 раз
Поблагодарили: 31 раз

Cheat Sheets – переосмысление готовки в духовке. Силиконовая эпоха

#3

Сообщение Cookie_Monster » 11 май 2020, 08:09

Ну что же вы как маленькие :) Это ноу-хау для домохозяек. И дело не в том, что это просто силиконовые формочки, это выстроенная система. которую прожевали за нас и нам же в рот положили. Это стоит денег

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3397
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Cheat Sheets – переосмысление готовки в духовке. Силиконовая эпоха

#4

Сообщение Angreen » 11 май 2020, 08:09

Наверняка состав силикона более качественный, да и размеры там наверное подогнаны под стандартные противни. Хотя, настольные печки бывают разные, соответственно и размеры противней тоже.

Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3371
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Cheat Sheets – переосмысление готовки в духовке. Силиконовая эпоха

#5

Сообщение Discerer » 11 май 2020, 08:10

Там же можнео выбирать комплектацию, следовательно, подбираешь набор под размер своего противня и радуешься тому, что после готовки тебе не придётся шкрябать противень от нагара :) Это решала фольга, но слишком много её уходит.

Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3381
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 4 раза

Cheat Sheets – переосмысление готовки в духовке. Силиконовая эпоха

#6

Сообщение Pretty » 11 май 2020, 08:10

Давно уже засматриваюсь на силиконовые формы, они есть, но в основном для маленьких пироженок и прочее. Как-то видел мешочек силиконовый, вернее, цилиндрическая форма закрывающаяся. Отличная штука, но быстро исчезла.

Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4222
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Cheat Sheets – переосмысление готовки в духовке. Силиконовая эпоха

#7

Сообщение Dollface » 11 май 2020, 08:10

Тоже надо будет заняться ревизией алиэкспресс. Что-то они больно красиво всё показали. А ведь в таких формах и хлеб можно запекать. Мы сейчас на сковороде делаем или на противне. если много. Чистить приходится долго. :)

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4148
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Cheat Sheets – переосмысление готовки в духовке. Силиконовая эпоха

#8

Сообщение Citycane » 11 май 2020, 08:11

Нормально, собрали хотелки людей, оформили красиво, подобрали безопасный материал, закинули удочку, людям понравилось, им накидали миллионы денег, начнут производство, и всем будет хорошо :)

Аватара пользователя

Kenvelo
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3857
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 11 раз

Cheat Sheets – переосмысление готовки в духовке. Силиконовая эпоха

#9

Сообщение Kenvelo » 11 май 2020, 08:11

В общем-то, так и делается нормальный бизнес, правда, не у всех выстреливает. Здесь тоже вроде всё просто, откуда такой интерес. но, видимо, в точку попали на чаяния народа. Плюс ребятам

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3397
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Cheat Sheets – переосмысление готовки в духовке. Силиконовая эпоха

#10

Сообщение Angreen » 11 май 2020, 08:11

Сейчас много чего такого кухонного хорошо уходит. Людям на карантине скучно, мысли появляются всякие. И если у нас многим уже и готовить не из чего, у них там с этим проблем нет :) Вот и взлетают проекты, казалось бы, простенькие.

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Посуда и кухонный инвентарь»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 60 гостей