Как продлить жизнь кухонной стеклокерамике: советы эксперта

[Newsdigger]

Стеклокерамика постепенно оккупирует кухни наших квартир. Сначала она робко начала делать первые шаги в виде небольших индукционных плиток, потом перекочевала на варочные и жарочные панели. Теперь вместо эмалированной поверхности, которая быстро загрязнялась, мы наслаждаемся зеркальной поверхностью современного материала – стеклокерамики. Но как сохранить идеальный зеркальный вид стеклокерамической плиты? Пара полезных советов вам помогут не тратить на это слишком много времени и труда.

Итак, сначала по самой стеклокерамике: это стойкий, прочный, надёжный материал, который на все сто соответствует строгим стандартам и требованиям, предъявляемым к варочным панелям/поверхностям. Однако это будет так при должном регулярном уходе – идеальный вариант после каждой готовки. Также поможет грамотный подбор посуды, безопасных чистящих средств и инструментов.

Посуда. Здесь важно, чтобы дно посуды было плоским, без рёбер и прочих выступов. Желательно подбирать такого же размера, что и конфорки, а также толстое многослойное дно до 4-6 миллиметров. Отличным вариантом является пятислойный «сэндвич» из алюминия, нержавейки и алюминиевого сплава. Высококачественная сталь придаёт прочности, а алюминий плавно распределяет тепло.

Скребок. Он нужет для эффективной чистки стеклокерамической поверхности от пригоревших остатков пищи и прочих сильных загрязнений. Чистящий скребок лучше выбирать из твёрдых пород дерева, но можно купить медный или алюминиевый. Также отлично работает стеклянный скребок. Им следует воспользоваться сразу, как только на поверхность горячей плиты попадает сахаросодержащий продукт, пластик или фольга. Когда панель остынет, удалять уже будет гораздо сложнее.

Чистящие и моющие средства. Следует покупать специальные моющие средства для стеклокерамики. Достаточно нескольких капель чистящей жидкости растереть салфеткой, и далее можно насухо протереть полотенцем насухо. Нельзя использовать средства для выведения пятен в духовках, никаких абразивных частиц, неприемлемы средства для чистки сантехники. Завершать чистку следует протиркой поверхности смоченной в воде тряпкой, а затем сухой мягкой губкой.

Некоторые используют стеклокерамическую панель в качестве рабочей поверхности, это приемлемо, однако перед этим протрите поверхность сухой салфеткой, чтобы на ней не осталось никаких крошек, которые могут оставить на керамике царапины.

[Princeska]

Это, наверное, одна из самых лучших особенностей стеклокерамической плиты - простота ухода. Я со своей вообще не парюсь, она как будто всегда сама чистая Конечно, после каждой готовки протираю

[Cookie_Monster]

Аналогично, даже не запаривают какой-то специализированной жидкостью для стеклокерамики, обычный гель для посуды или мыльный раствор. Скребка у нас нет, почему-то не пригорало ничего

[Angreen]

Это потому что у вас, скорее всего, индукционная плита, поэтому там ничего и не пригорает Она же всегда почти еле тёплая. Разве только под самой сковородой или кастрюлей нагревается

[Cookie_Monster]

Да, так и есть. Я даже не задумывался о том, чтобы брать что-то другое. Мне кажется, индукция - лучшее, что сейчас есть. Газовую плиту вспоминаю чисто с ностальгией, никогда в жизни не взял бы больше

[Dollface]

Кто к чему привык, а в наших условиях, у кого какие условия. Если есть в квартире газ, то народ старается пользоваться им. но мы тоже без газа, и прекрасно себя чувствуем

[Discerer]

Чисто по уровню комфорта, конечно с индукционными плитами мало что может сравниться. Даже самые дешёвые плиты одноконфорочные функционально навороченные, с регулировкой температуры. мощности, имеют несколько режимов и таймер

[Citycane]

Да уж, с таймером на газовой плите непросто, если только очень дорогая оснащается дополнительными функциями. Раньше автоподжиг был верхом технологической мысли и комфортности. Сегодня многим этого мало

[Pretty]

Для полноценной готовки, плита, конечно, нужна, но многие уже пристрастились к мультиваркам, и к плите редко подходят. Есть печки, мультиварки, электрические чайники, кофемашины, тостеры

[Kenvelo]

Тоже мечтаю о большой индукционной варочной поверхности, но только чтобы белого цвета Есть небольшая плитка, очень нравится пользоваться, и, конечно же, нет проблем с уходом и чисткой, два года - как новая.