Запеканка из фарша индейки

Готовим вторые блюда и гарниры
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить

Автор Темы
Terry777
Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
Встречайте! Совсем недавно зарегистрировался!
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 12 сен 2020, 12:03

Запеканка из фарша индейки

#1

Сообщение Terry777 » 12 сен 2020, 12:06

Эту запеканочку я готовлю очень часто, обычно такие ингредиенты всегда есть под рукой.


Ингредиенты

Фарш из индейки — 550г
Картофель — 5-6 шт среднего размера
Яйцо — 1 шт
Сыр — 120г
Мука — 1/2 стакана
Сметана или майонез — 1 ст.л.
Соль
Специи (на ваше усмотрение)
Паприка
Способ приготовления

Фарш перемешиваем с майонезом или сметаной, солим, добавляем специи по вкусу и паприку. Мне больше по душе версия с майонезом, но для менее калорийной запеканки можно взять сметану. У меня соль сразу идет со специями и называется «Costa Del семь блюд».
Изображение
Распределяем фарш по форме для запекания, включаем духовку на 200 градусов, чтобы она прогрелась. Изображение
Моем и очищаем картофель, трем на крупной терке. Добавляем к нему яйцо, муку, соль и специи, хорошо перемешиваем и выкладываем вторым слоем.
Ставим в разогретую до 200 С духовку на 35 минут.
Трем сыр на крупной терке. Затем вынимаем, посыпаем сыром и ставим еще на 8-10 минут, до образования корочки. Запеканка готова.Изображение

_Ads_
Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3791
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Запеканка из фарша индейки

#2

Сообщение Princeska » 13 сен 2020, 08:39

Простая и очень вкусная штука :good:
Мясо индейки легко заменяется на любое другое, когда-то даже крольчатину делали, когда родственники начали забивать, шкурки они выделывают и продают, а мясо просто раздают по родственникам. Даже не знаю, почему крольчатину все пытаются готовить в рагу. Мы и жарили, и пекли, и на пару, шашлык тоже неплохой.

Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4160
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Запеканка из фарша индейки

#3

Сообщение Dollface » 17 мар 2024, 04:58

Кролики едят больше корма на единицу массы тела, чем свиньи. ;) Ну и некоторые люди считают, что вкус крольчатины менее привлекателен, чем вкус свинины.

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Вторые блюда и гарниры»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 37 гостей