Мультиварка-скороварка Redmond RMC-P470: когда скорость решает

#1

Модель скороварки от Редмонт RMC-P470 внешне похожа на некий космический прибор – монохромный дизайн, плавные изгибы и линии. По габаритам прибор не отличается особо от обычных пятилитровых мультиварок, и ему найдётся место на даже небольшой кухне. Причём ожидаемых проблем, связанных с тем, что это скороварка, следовательно, и принцип работы несколько иной (крышка получается тяжёлой, горячей, и её нужно ставить, конденсат всегда мочит поверхность, место приходится подбирать), не было обнаружено. Эта модель получила не снимающуюся, а откидывающуюся крышку, что нечасто у скороварок встречается.

Конструкция крышки стандартная: внутри съёмный паровой клапан, съёмная прокладка, а снаружи запорный клапан и стравливающее отверстие (для пара). На нижней части четыре устойчивые микроножки прорезиненные, там же огромное вентиляционное отверстие. Устройство очень устойчиво, передвигать не очень удобно, лучше переставлять (ножки резиновые не сдвинуть). Что касается перемещения, то данная модель получила удобные ручки, причём это ручки самой чаши, то есть переносить можно только закрытую скороварку, чтобы крышка было зафиксирована.

Сама чаша с керамическим антипригарным покрытием, а крышки на чаше не прогреваются до температуры обжигания, объём пять литров, но полезный 4.5 литра, что тоже очень даже прилично.

Управляться с моделью RMC-P470 довольно просто, однако было бы неплохо ознакомиться сначала с инструкцией, хотя бы разок прочитать, чисто для безопасности. Кроме того, некоторые пиктограммы и функции обозначены неочевидно. И всё же для вникания в суть достаточно будет и одного цикла, управление, на самом деле, типичное для мультиварок. Как только подключились к розетке, нажимаем на «Ок» на шайбе регулятора, на дисплее отобразятся все режимы. Поворачивая шайбу можно выбрать желаемую программу, а можно выбрать всё по дефолту. Также можно корректировать режимы.

В целом мультиварка-скороварка оставляет приятное впечатление от эксплуатации. Такие устройства выбирают люди, для которых готовка под давлением, это не спорт, а необходимость. Время готовки существенно сокращается. Такие люди не торопятся, но сама по себе долгая готовка их утомляет. Эта модель станет настоящим спасением. Давление здесь сбрасывается постепенно, никаких повышенных шумов, никаких струй пара, удобные ручки, которые не греются. В общем, очень неплохая покупка для тех, что понимает толк в скороварках.

#2

Помню в детстве, когда впервые увидел скороварку - испугался

Это был прибор как из ада, огромная кастрюла с кучей крюков, держателей, болтов и гаек. не знаю, полчаса возились, чтобы всё это закрутить герметично и минут десять выигрывали потом.

#3

Да, тоже помню первые скороварки, но мне тогда было похоже на люки в подводных лодках или двери в боевых кораблях

. но рядом находиться мне было всё равно страшно, оно же могло взорваться

#4

Там рассчитано всё было, хотя, от ошибок никто не застрахован. У нас не было скороварок, готовка под высоким давлением вообще далека от нашей семьи была. Говорили, мол за полчаса настоящий плов и прочее, но пробовать не было желающих

#5

Хорошо, что разрабатывают удобные устройства для кухни. Столько уже техники напридумывано, столько инструментов и всяких прикольных и полезных гаджетов кухонных. Но всё равно пока на уровне печи живём.

#6

Ну да, в основном действительно уровень дровяной печи, только сейчас это газ и электричество. Удобная штука из другого времени - индукционная плита, ещё микроволновка тоже революция. Остальное пока никак

#7

А что, ждём какого-то биопринтера, который из воздуха будет печатать любые блюда?

Или как в Пятом элементе - тарелку в печку засунул, набрал программу, и через секунду там уже материализовалось нужное блюдо

#8

До такого ещё далеко, но да, такой переход и будет следующим уровнем. Хотя, есть и промежуточный, когда принтеры будут работать на геле-образном сырье, и печатать всё, что нужно, добавляя различные ингредиенты

#9

Уже есть подобные принтеры и технологии, но они ещё пока дороги для потребительского рынка. Но чисто технически цивилизация уже к этому подошла. В будущем - гидропоника и биопринтинг - основные технологии.

#10

Мне тоже нравится идея создания таких биопринтеров, печатающих блюда из сырья, которое сделано из белковой грибной массы, гороха и прочих растений. Кстати, грибы, это не растения и не животные

Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни