Неплохим выбором может стать устройство GL-DT-11 от российского торгового бренда Gemlux китайского производства по цене около одной тысячи рублей.
Данный термометр выглядит прочным, надёжным и качественным устройством, пользоваться котором очень просто. Длина его щупа составляет 11 см, само же устройство, выполненное из гладкой нержавеющей стали имеет длину в 22 сантиметра. На противоположном от щупа конце имеется крышка с отверстием, позволяющим вешать термометр на крючок, или же закреплять на него шнурок и носить на шее во время приготовления блюда. Под крышкой термометра находятся три аккумулятора формата LR44, которые идут в комплекте с устройством.
На корпусе располагается жидкокристаллический дисплей размером 2,8 на 1,2 сантиметра со светодиодной подсветкой синеватого цвета, а также переключатель, с помощью которого можно включать и выключать устройство. Есть здесь и кнопка переключения температурных показателей из «фаренгейтов» в «цельсия», и обратно. Информация на экране заметна отлично, сам же прибор смотрится лаконично, стильно и даже профессионально.
Кнопка переключения температурных показателей, а также переключатель с рабочего состояния на состояние отключения работают чётко, издавая при этом негромкие щелчки. Управление данным прибором настолько просто, что описывать его не имеет смысла.
Не должны вызывать и каких-то вопросов и правила использования этого термометра, но на всякий случай, заметим, что перед тем, как погрузить щуп устройства в блюдо на глубину не менее пары-тройки сантиметров, его необходимо протереть. Кроме того, протирать его нужно и после использования. Аккумуляторы из термометра можно извлекать, когда не планируется его использование.
Этот термометр подходит для определения температуры и степени готовности блюд не только при его запекании, но и при жарке, варке, а также при приготовлении в рамках технологии сувид.