О чем «говорит» колбаса на наших прилавках?

[Adilunna]

Не нужно забывать, что во многом качество колбасы, как домашней так и магазинной, зависит от того как и где она хранилась до того как попала Вам в руки. Не секрет, что в магазинах колбасу и "моют", и "протирают", и "ароматизируют". Да и бывают случаи, когда на просроченном продукте перебиваются сроки. С домашней колбасой тоже можно "попасть", ведь никто не знает сколько времени она пролежала без холодильника до того, как ее пропали. Так что при покупке колбасы, нужно обращать внимание не только на цену, но цвет, запах, сроки.