Настоящее мясо курицы без убоя птицы: уже в продаже

Питаемся здорОво!
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 2466
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 17 раз

Настоящее мясо курицы без убоя птицы: уже в продаже

#1

Сообщение Newsdigger » 01 янв 2021, 04:52

Похоже, будущее уже наступило, и мы станем свидетелями перехода человечества пусть не на растительные продукты, но на мясо, ради которого не нужно забивать животных. Стартап Just Eat из Дании специализирующийся на выращивании в лаборатории искусственного куриного мяса, заключил сделку на поставку своей продукции в сеть ресторанов 1880 из Сингапура. Эксперты отмечают, что и для стартапа, и для ресторана, и для всего мира данная сделка стала знаковой, поскольку благодаря ей, искусственное мясо впервые появится в меню обычных ресторанов.
Настоящее мясо курицы без убоя птицы: уже в продаже - 10.jpg
Руководитель сингапурской сети ресторанов заявил, что данная сделка приближает наш мир к тому моменту, когда людям для своего питания больше не придётся выращивать на убой животных и птицу, используя для этого антибиотики. Кроме того, генеральный директор заверил, что в сети его ресторанов в скором времени появятся названия новых блюд, для приготовления которых будет использоваться новый, искусственно выращенный продукт, но из настоящих клеток.
Настоящее мясо курицы без убоя птицы: уже в продаже - 9.jpg
На данный момент точно известно, что из культивированного мяса сингапурский ресторан будет готовить классические куриные наггетсы, а также ещё пару блюд, о которых пока не сообщается, но отмечается, что они будут близки к китайской, бразильской или американской национальной кухне.
Настоящее мясо курицы без убоя птицы: уже в продаже - 8.jpg
Примечательно, что данное мясо имеет волокнистую структуру, ничем не отличающуюся от «настоящего» куриного мяса. Для выращивания искусственного мяса Beyond Meat используется особый реактор. Стоит заметить, что для выращивания данного продукта используются биоматериал настоящих куриц, а не его растительные заменители. То есть речь идёт, по сути о самом настоящем курином мясе, а не о продукте со вкусом куриного мяса.
Настоящее мясо курицы без убоя птицы: уже в продаже - 6.jpg
Руководители компании Eat Just заявили, что планируют подписать договора ещё с рядом ресторанов, а также с розничными торговыми сетями.
Настоящее мясо курицы без убоя птицы: уже в продаже - 7.jpg
Напомним, что появление искусственного мяса в Сингапуре стало возможным после недавнего нового закона, принятого правительством страны, в начале декабря, минувшего уже 2020 года. Данным законом компаниям, наподобие Eat Just предписывается пройти несколько тестов, результаты которых позволяют лицензировать искусственно выращенный мясной продукт, после чего «мясо без убоя» может поставляться как в сферу общественного питания, так и в оптовую и розничную торговлю. Пока только продукции стартапа Eat Just удалось успешно пройти тестирование и получить сертификат.

_Ads_
Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4160
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Настоящее мясо курицы без убоя птицы: уже в продаже

#2

Сообщение Dollface » 01 янв 2021, 06:03

Ну, вот и хорошо :) Теперь Шурик только уже не заплачет и не скажет, что ему птичку жалко. Почему раньше не додумались выращивать таким образом мясо в биореакторах? Это же реально намного лучше

Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 4 раза

Настоящее мясо курицы без убоя птицы: уже в продаже

#3

Сообщение Pretty » 01 янв 2021, 06:04

Для этого нужно, чтобы общество созрело, именно общество, а не технологии, они уже давно были, просто не развивались, поэтому и сейчас не очень быстро идёт у них. Пока вот в Сингапуре разрешили, потом постепенно будут и в других странах разрешать.

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4446
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 31 раз

Настоящее мясо курицы без убоя птицы: уже в продаже

#4

Сообщение Cookie_Monster » 01 янв 2021, 06:04

Вот только стейка на косточке вырастить нек получится :) Гурманы не одобряют. Хотя, для них, наверное, будут делать что-то подобное, но из искусственного материала, к примеру, пластика

Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3791
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Настоящее мясо курицы без убоя птицы: уже в продаже

#5

Сообщение Princeska » 01 янв 2021, 06:04

Главное, что для производства мяса не будут умирать птицы десятками и сотнями тысяч, и да, не будут в мясе жить паразиты, не будет в нём остатков антибиотиков и других лекарственных препаратов.

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3353
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Настоящее мясо курицы без убоя птицы: уже в продаже

#6

Сообщение Angreen » 01 янв 2021, 06:04

Чем хорош такой способ производства мяса - это тем, что можно создавать невообразимые гибриды. То есть мясо с особыми свойствами, составом, которые в обычных условиях невозможно сделать, потому что животные были бы нежизнеспособны.

Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3324
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Настоящее мясо курицы без убоя птицы: уже в продаже

#7

Сообщение Discerer » 01 янв 2021, 06:05

Да уж, и ещё всякие гурманы получат возможность поедать мясо краснокнижных животных, птиц и супер редких ви дов рыб. Нужна только капелька биоматериала, потом его выстастят, размножат.

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4095
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Настоящее мясо курицы без убоя птицы: уже в продаже

#8

Сообщение Citycane » 01 янв 2021, 06:05

Интересно по поводу краснокнижных и редких. Это ведь действительно реальная возможность без ущерба для природы пробовать васё самое вкусное. Хорошая конкуренция растительному мясу и белку из насекомых

Аватара пользователя

MurMur
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3409
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 3 раза

Настоящее мясо курицы без убоя птицы: уже в продаже

#9

Сообщение MurMur » 01 янв 2021, 06:07

Эдак додумаются вообще до страшных гурманских вещей, типа выращивать мясо того, чего есть нельзя, то есть человека. Наверняка такие подпольные цеха будут, и будут всякие безумные фанаты типа теперешних веганов

Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 4 раза

Настоящее мясо курицы без убоя птицы: уже в продаже

#10

Сообщение Pretty » 01 янв 2021, 06:08

Кстати, по поводу безумных фанатов. Именно веганы и всякие зелёные почему-то самые агрессивные, как будто в секте какой деструктивной участвуют. культивированногму мясу отношусь с приветствием, давно пора было.

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Здоровое питание»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 28 гостей