Какие овощи и фрукты нет смысла покупать в зимнее время

Питаемся здорОво!
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 2465
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 17 раз

Какие овощи и фрукты нет смысла покупать в зимнее время

#1

Сообщение Newsdigger » 03 фев 2021, 08:01

Зима, это время, когда природа засыпает, укутавшись от холодов под слоем снега. Там, где снега нет, она впадает в анабиоз. Некоторые звери впадают в спячку, другим же приходится нелегко. Для человека зима тоже является испытанием, организму в это время не хватает витаминов и полезных микроэлементов. Мы привыкли к тому, что источником этих полезных веществ являются овощи, фрукты. Мы покупаем их и ждём, что они насытят организм витаминами. Однако у овощей с фруктами тоже есть собственные внутренние часы, и многие их них приносят пользу только в свой биологический сезон. Именно в это время там много витаминов и они вкусны, в остальное же время — это почти бесполезные продукты, и на них лучше не тратить деньги.
Какие овощи и фрукты нет смысла покупать в зимнее время - 10.jpg
Но есть и вполне универсальные растительные продукты, они приносят максимальную пользу круглогодично. Так какие же продукты из огорода или теплиц не стоит покупать в зимнее время, а лучше потерпеть до лета или осени?
Какие овощи и фрукты нет смысла покупать в зимнее время - 7.jpg
Начнём, пожалуй, с тех овощей, которые круглый год будут насыщать вас витаминами.
  • Капуста (любая). Созревает она осенью, иногда очень поздней. Хранится без проблем зиму и весну, количество полезных веществ остаётся ровным.
  • Тыква – этот продукт актуален только до донца декабря, далее внутри начинаются процессы, которые делают тыкву не очень привлекательной в плане питательной ценности. Кроме того, если хранение было не очень правильным, то гниения не избежать.
  • Корнеплоды (картофель, морковь с луком, редька, свёкла) актуальны круглый год, только хранить их нужно правильно, гнилой картофель и лук нередкие гости магазинных прилавков.
Из фруктов можно смело покупать зимой все виды цитрусовых, причём помело только зимой и следует покупать. Также можно покупать зимой и хурму. Только выбирайте плоды аккуратно, окрас должен быть равномерным, никаких пятен быть не должно, ни бурых, ни зелёных. Вполне зимним фруктом считается айва, правда, она, скорее, на любителя. Отличный вариант – ананасы, у них сезон в разных странах круглый год, причём зимой они воспринимаются особенно вкусными. Киви является одним из лидеров по витаминам среди зимних фруктов. Сезон как раз начинается с поздней осени и до середины весны. Гранаты – это вообще зимний фрукт, летом в основном выкладывают зимние остатки.
Какие овощи и фрукты нет смысла покупать в зимнее время - 8.jpg
Какие овощи и фрукты нет смысла покупать в зимнее время - 8.jpg (7.31 КБ) 648 просмотров
Что не следует покупать: Это арбуз. Дело в том, что без химии он до зимы не может сохраниться. Также смысла нет в огурцах с помидорами, там мизерное количество витаминов. Да и аромат не тот, но ценник высокий. Свежая клубника зимой бесполезна. Она только для красоты. Никакого вкуса, аромата и витаминов. А если переборщить с количеством съеденного, то можно получить проблемы со здоровьем.
Какие овощи и фрукты нет смысла покупать в зимнее время - 6.jpg

_Ads_
Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3788
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Какие овощи и фрукты нет смысла покупать в зимнее время

#2

Сообщение Princeska » 03 фев 2021, 08:54

А если клубнику не тепличную покупать, а замороженную, которая на открытом грунте росла летом? Наверняка там витамины никуда не делись, и микроэлементов сколько нужно. Арбуз тоже можно морозить

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3351
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Какие овощи и фрукты нет смысла покупать в зимнее время

#3

Сообщение Angreen » 03 фев 2021, 08:55

При заморозке часть витаминов разрушается, некоторые микроэлементы тоже. тем не менее, их остаётся больше, чем в тех, что выращены мимо сезона. Особенно клубника. Она же действительно как пластмассовая становится

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4444
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 31 раз

Какие овощи и фрукты нет смысла покупать в зимнее время

#4

Сообщение Cookie_Monster » 03 фев 2021, 08:55

Тоже тепличную покупали одно время, не могли понять, то ли у нас уже вкусовые рецепторы и обонянием притупились с возрастом, то ли мы просто детские воспоминания гиперболизировали. Оказывается, там просто пустышки

Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4159
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Какие овощи и фрукты нет смысла покупать в зимнее время

#5

Сообщение Dollface » 03 фев 2021, 08:56

Огурцы и помидоры покупать можно, зимой это всё равно вкус и аромат, пусть и не так много витаминов там, но очень хочется чего-то свежего, а не только этой душной еды типа макарошек и котлет

Аватара пользователя

MurMur
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3407
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 3 раза

Какие овощи и фрукты нет смысла покупать в зимнее время

#6

Сообщение MurMur » 03 фев 2021, 08:56

Тоже балую себя зимой летними салатами, именно летними, а не зимними. Помидорчиков, огурчиков нашинкуешь, турнепса вместо редиски или саму редиску, если найдёшь, всё это растительным маслом приправишь, и просто с ржаным хлебом :good:

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4094
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Какие овощи и фрукты нет смысла покупать в зимнее время

#7

Сообщение Citycane » 03 фев 2021, 08:56

Ну всё, так вкусно расписал, что уже заказываю овощи, масло стоит рисовое и оливковое. Сделаю сразу много на всех. Действительно, вкусно должно быть, по-летнему. Контраст, как говорится

Аватара пользователя

Kenvelo
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3806
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 11 раз

Какие овощи и фрукты нет смысла покупать в зимнее время

#8

Сообщение Kenvelo » 03 фев 2021, 08:57

А я любил летом у бабушки в огороде с грядки огурец сорвать, в спичечном коробке была соль, в кармане кусок хлеба, вдоль пополам надрежешь, солью посыпешь, на хлебушек положишь... ох как вкусно :)

Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3324
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 4 раза

Какие овощи и фрукты нет смысла покупать в зимнее время

#9

Сообщение Pretty » 03 фев 2021, 08:57

Как раньше обходились в средних широтах без теплиц и без свежих фруктов с овощами? А ведь совем недавно (относительно, конечно) в СССР тоже с этим были проблемы. Гнилая картошка в овощном, мандарины и яблоки раз в год на праздник

Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3788
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Какие овощи и фрукты нет смысла покупать в зимнее время

#10

Сообщение Princeska » 03 фев 2021, 08:57

Раньше было много селений, варений. Целыми гаражами народ затаривался, по 100 банок на семью закатывали. А это тоже витамины и микроэлементы. А если есть что-то у народа, то правительству зачем шевелиться?

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Здоровое питание»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 43 гостя