Сколько нужно потреблять овощей и фруктов: учёные выявили оптимальный уровень

Рецепты постных блюд, веганская кухня, сыроедение
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 2465
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 17 раз

Сколько нужно потреблять овощей и фруктов: учёные выявили оптимальный уровень

#1

Сообщение Newsdigger » 11 мар 2021, 06:19

Известно, что употребление свежих овощей позитивно влияет на работу пищеварительной системы и организма в целом. Однако учёные из Гарвардской медицинской школы провели исследование и доказали, что есть порог, сверх которого овощи, фрукты становятся бесполезными. Кроме того, выявлена связь количества употребляемых овощей и фруктов с риском смерти.
Сколько нужно потреблять овощей и фруктов: учёные выявили оптимальный уровень - 9.jpg
В этой научной работе были использованы данные 100 тысяч взрослых американцев, собиравшиеся на протяжении 30 лет. Эти данные содержат подробные данные о питании этих людей, а также о том, какое количество овощей\фруктов они употребляли ежедневно. Кроме данной информации учёные рассматривали сведения о почти 2 миллионах жителей других стран Американского континента, Европы, Африки, Азиатско-тихоокеанского региона.
Сколько нужно потреблять овощей и фруктов: учёные выявили оптимальный уровень - 10.jpg
После окончания проведения анализа, учёные заявили, что оптимально для работы организма съедать в сутки около одного килограмма овощей и фруктов. Причём увеличение данного количества не даёт каких-либо видимых преимуществ для здоровья.
Сколько нужно потреблять овощей и фруктов: учёные выявили оптимальный уровень - 8.jpg
Согласно данным исследования, те люди, ежедневный рацион которых состоит из 600-800 граммов овощей и фруктов живут дольше, тех, кто в день съедает 200 или 300 граммов растительной пищи. У тех же, кто употребляет каждый день по 1 килограмму овощей\фруктов снижен риск:
  • возникновения любых заболеваний до 13 процентов;
  • внезапной смерти, проблем с ССС до 12 процентов;
  • смерти от онкологии до 10 процентов;
  • возникновения респираторных заболеваний до 35 процентов
Однако учёные пришли к выводу, что далеко не все эти «здоровые продукты» одинаково полезны.
  • К менее полезным продуктам аналитиками были отнесены горох, кукуруза, разбавленные фруктовые соки, картофель.
  • К более полезным - шпинат, латук, капуста, морковь, фрукты, ягоды, богатые каротином.
Результаты данного исследования опубликовало американское издание «Science Daily», в материале которого подчёркивается, что анализ был основан на изучении данных людей со всего мира, и он показывает определённую зависимость между употреблением овощей и фруктов с различными рисками, в том числе, риском смерти.
Сколько нужно потреблять овощей и фруктов: учёные выявили оптимальный уровень - 7.jpg
Напомним, что по официальным данным здравоохранения США, каждая седьмая смерть от проблем с ССС связана с дефицитом в рационе усопшего фруктов\овощей.

_Ads_
Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4159
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Сколько нужно потреблять овощей и фруктов: учёные выявили оптимальный уровень

#2

Сообщение Dollface » 11 мар 2021, 06:54

Овощи и фрукты, это очень хорошо, вкусно и полезно, но не всегда питательно, и не всегда доступно, раньше просто по сезону, сегодня по цене. Вот интересно, вегетарианцев взять или веганов. Как у них с организмом?

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4444
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 31 раз

Сколько нужно потреблять овощей и фруктов: учёные выявили оптимальный уровень

#3

Сообщение Cookie_Monster » 11 мар 2021, 06:55

У многих с организмом всё нормально, у некоторых не очень. на самом деле, до их пор не выявлено никакой связи между крепким здоровьем, силой, долгожитием и веганством. наоборот, веганы не слишком долго живут

Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3324
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 4 раза

Сколько нужно потреблять овощей и фруктов: учёные выявили оптимальный уровень

#4

Сообщение Pretty » 11 мар 2021, 06:55

Да и в великих спортсменах их нет. Всё хорошо в меру. Но чисто принципиально этот вопрос странный. Почему природа не позаботилась о питании так, чтобы существа не пожирали друг друга?

Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3322
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Сколько нужно потреблять овощей и фруктов: учёные выявили оптимальный уровень

#5

Сообщение Discerer » 11 мар 2021, 06:56

Это слишком усложнило бы природе процесс обновления, исправления всяких багов ошибок :) Куда девать тех, кто неисправен? А тут натравил одних на других, всё, популяция нормализовалась, слабые гены съедены ;)

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3351
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Сколько нужно потреблять овощей и фруктов: учёные выявили оптимальный уровень

#6

Сообщение Angreen » 11 мар 2021, 06:56

Где-то на островах Океании есть племена, которые питаются исключительно растительной пищей. Живут недолго, здоровье обычное, животы торчах, как вспухшие. Чего там вч растительной диете такого?

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4094
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Сколько нужно потреблять овощей и фруктов: учёные выявили оптимальный уровень

#7

Сообщение Citycane » 11 мар 2021, 06:57

Ну, быки здоровые тоже растения кушают, травку щиплют, но какие у них мышцы, мяса много :) Да и растения тоже разные бывают, вон соя, горох, пшеница, там много белка, так что не очень-то и бесполезные растения

Аватара пользователя

MurMur
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3407
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 3 раза

Сколько нужно потреблять овощей и фруктов: учёные выявили оптимальный уровень

#8

Сообщение MurMur » 11 мар 2021, 06:58

На самом деле, даже травоядные животные не упускают возможность поесть мяса. В сети полно роликов типа коза поедает из коробки маленьких цыплят, которых только купили для выращивания. В общем, не всё так однозначно ;)

Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3788
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Сколько нужно потреблять овощей и фруктов: учёные выявили оптимальный уровень

#9

Сообщение Princeska » 11 мар 2021, 06:58

И снова банальные истины, типа - всего нужно понемногу, всего нужно вмеру. Кто бы сомневался, что какие-то привычные для человека продукты, которыми он питался тысячелетия, не будут влиять на общее здоровье.

Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4159
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Сколько нужно потреблять овощей и фруктов: учёные выявили оптимальный уровень

#10

Сообщение Dollface » 11 мар 2021, 06:58

Про мясо тоже говорили, мол человек не приспособлен, он не хищник - типа нет когтей, нет огромных клыков. Ну ногти же есть, просто не очень развиты. И клыки есть, у некоторых очень даже не маленькие. Может не как у тигра, но есть.

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Живая и постная кухня»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 43 гостя