Вермут: аперитив, дошедший до нас с 19 века

[Citycane]

не слышал, чтобы вермут настаивали. Оказывает в дубовых бочках, как коньяк В чистом виде не пил, в коктейлях, да, частенько. но не покупаем его совсем, дома пьём только чистое что-то, без коктейлей.

[blacorr]

Три семерки - это был "портвейн", не имевший ничего общего с настоящим портвейном. Делался очень быстро из сока, сахара и спирта (знатоки утверждают, что картофельного). Смесь нагревалась без возможности испарения и таким образом "портвейнизировалась".
Употреблял пару-тройку раз. Первый раз - попробовать, остальные - неудобно отказываться было. Гадость редкостная.