Салат с тунцом, овощами и макаронами

Салаты, закуски, бутерброды и сэндвичи
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Ответить

Автор Темы
Валентина Иванова
Новичок, но перспективный
Новичок, но перспективный
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 30 апр 2021, 18:30

Салат с тунцом, овощами и макаронами

#1

Сообщение Валентина Иванова » 05 май 2021, 18:04

Вкусный салат, особенно если вы законченный макаронник.
Это достаточно сытное блюдо, которое легко может заменить полноценный прием пищи.
Вкусная, полезная и недорогая ссобойка на работу.

Несмотря на наличие в блюде макарон, салат не очень-то и калориен. Вполне можно разнообразить свой рацион худеющим, главное больше овощей, меньше макарон ))

Если не хотите разочароваться, то нужно очень ответственно подойти к выбору консервированного тунца, от этого зависит вкус салата. Советую покупать в стеклянной банке – так хоть можно оценить внешний вид рыбы.
И лучше, на мой взгляд, особенно если вы худеете (как я) брать рыбу в собственном соку, а не в масле.

Ингредиенты
Тунец консервированный – 150 г
Макароны отварные – 100 г
Огурец – 200 г
Перец сладкий красный – 100 г
Зеленый горошек - 50 г
Лук зеленый – 50 г
Оливковое масло – 10 г
Соевый соус – 20 г
Петрушка – 10 г
Соль, перец - по вкусу


1. Заранее отварить макароны (грамм 30-40 – из них должно получиться около 100 грамм вареных).
2. Слить воду из консервной банки, достать мясо тунца и немного измельчить.
3. Нарезать огурцы, болгарский перец и зеленый лук.
4. Сложить все ингредиенты в салатницу.
5. Добавить оливковое масло, соевый соус, по желанию или наличию бальзамический уксус, соль, перец.


Аватара пользователя

Angreen
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Сообщения: 1463
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 3 раза

Салат с тунцом, овощами и макаронами

#2

Сообщение Angreen » 06 май 2021, 02:36

Калорийность - это выдумки ленивых толстяков :)
Вот итальянцы постоянно макаронами питаются, пиццами, и ничего, не назвать их жирной нацией. И вообще, значение калорийности преувеличено в плане набора лишнего веса. разумеется, еслинаедаться и просто валяться на диване, то даже с травы растолстеешь.

А салатик знатный, растительное с консервированной рыбой (макароны, это растительная пища).

Аватара пользователя

MurMur
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Мудрец по делам кухни… да и не только кухни
Сообщения: 1407
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 3 раза

Салат с тунцом, овощами и макаронами

#3

Сообщение MurMur » 08 май 2021, 08:17

Я рыбу либо просто целиком, без всякого гарнира, ну, разве что солёную, сушёную с пивком ;)
либо в измельчитель, и в пасту, в крем, в паштет. Этот салат, кстати, тоже можно измельчить в паштет, и будет очень приятный закусончик :)
Салаты, вс же - самые вкусные блюда, после просто кусбана мяса или филе большого тунца, можно и прочей рыбки из типа красных.

Ответить
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Салаты, закуски и бутерброды»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей