Во многих странах есть люди, которые против ГМО, они боятся, что генно-модифицированные продукты заставят мутировать организм человека, встроятся в его ДНК и превратят в чудовища. В крайнем случае, сделают бесплодными. В РФ противников ГМО до 80 процентов, благодаря отношению к этому властей страны. При этом правительство России не отказывается закупать продукты, которые являются ГМО. По сути, практически всё, что продаётся на прилавках магазинов, и даже выращивается на дачных участках и огорода – ГМО.
Главная причина ненависти к ГМО – это безграмотность, противники этого метода селекции (а он таковым и является) не разбираются в биологии, не говоря уже о базовых понятиях генетики. Тем временем, человечество изменениями организмов занимается не одно тысячелетие – это селекция. Просто сейчас найдены более быстрые способы и совершенные инструменты для этого. Ситуацию усугубляют различные псевдонаучные публикации, в которых данные откровенно фальсифицируются или интерпретируются некорректно. Понятно, что деньги – главная причина подобных публикаций. Дело в том, что ГМО-растения стоят денег, причём продавцы не разрешают самостоятельно потом разводить из них семена, многие фермеры недовольны таким положением, и даже некоторые страны. Не всем по душе законы авторского права и интеллектуальной собственности.
Вредно или нет?
Сотни исследований доказывают, что никакого вреда ГМО не приносят, они безопасны настолько же, насколько безопасны все остальные растения. Миф о том, что ГМО продукты встраиваются в ДНК человека – это абсолютная безграмотность. ДНК любой пищи не может встроиться в ДНК человека, иначе человек уже давно превратился в картофель. Впервые продукт, модифицированный с помощью генной инженерии, появился в 1972 году. Почти 50 лет прошло с тех пор, три поколения людей питались такими продуктами, никаких побочных эффектов не выявлено, в том числе в ходе многочисленных экспериментов с животными. Скандальные два эксперимента, авторы которых так и не выложили в открытый доступ ничего, кроме своих выводов, разбирать даже не стоит – чистая фальсификация.
Однако ВОЗ отмечает два риска, связанных с ГМ-растениями:
- Они могут передавать устойчивость к антибиотикам (такие ГМО вообще не создают)
- Могут вытеснить другие, растения, проигрывающие в выносливости (это и так происходит, даже с дикими видами растений)