Полезный чай изобрели в Новгороде, на Дону – колбасу для пожилых

[Newsdigger]

Полезные и не имеющие аналогов в мире продукты появляются в российских НИИ, или кто их заменяет, с регулярностью ошибок прогнозов гидрометцентра. Причём изобретают, получают патенты в патентном бюро РФ, правда, потом изобретения куда-то деваются, но это уже другая история.

В этот раз студенты ИСХиПР НовГУ представили своё изобретение на «Международном» форуме изобретателей. Изобрели молодые «кулибины» чайный напиток. А свой проект они назвали весьма амбициозно «Фитолифтинг в чашке чая», потому что они добавляют в напиток антиоксиданты. Рецептура оригинальная, в ингредиентах хвоя (да, та самая от ёлки) и ягоды облепихи. Вот и весь суперчай с волшебными омолаживающими свойствами и лифтинг эффектом. Один из авторов научной работы отметила, что регулярное употребление этого напитка благоприятно скажется на здоровье.

Ингредиенты будут использоваться только местные, хвои много по лесу собрать можно, облепиха тоже растёт. Это всё планируется поставить на промышленные рельсы, а через некоторое время существенно расширить ассортимент, добавив в ингредиенты ягоды смородины, вишни, морошки, клюквы и так далее. Неважно, что таких напитков уже много на рынке уже более 100 лет, именно такая рецептура, как у студентов, нигде не используется, а посему – патент.

Однако по уникальности своей разработки и стопроцентной «аналоговнетости» их переплюнули исследователи с Дона. Они запатентовали ни много ни мало – новый вид продукции – еда для стариков. Да, донские учёные запатентовали колбасу для пожилых людей. Доцент кафедры пищетехнологий Павел Кобыляцко заявил, что их новая разработка благодаря особым ингредиентам и рецептуре помогает пожилым людям долго сохранять здоровье и бодрость, что очень важно в таком возрасте.

В полуфабрикатах используется диетическое мясо птицы и растительное сырьё. В основном это гороховый белок, но есть добавка муки виноградной косточки, а также молотые тыквенные семена. Два последних ингредиента, по мнению российских учёных, обладают так называемыми геропротекторными свойствами, а продукция их будет именоваться, как геродиетическая. В варёной колбасе для пожилых есть также местный сорт зизифуса, растения с финикоподобным плодом, активно используются водоросли, в частности, ламинария. Сколько же процентов мяса содержит колбаса для стариков, авторы разработки не уточнили. Но у них есть ещё один продукт – котлеты с добавлением исландского мха.

[Princeska]

Вот интересно, самим от этих изобретений руководителям вузов не стыдно? Мы больше на гри миллиграмма клюквы добавляем, значит рецепт не имеет аналогов в мире, дайте нам патент!! Обидно за нашу науку

[Cookie_Monster]

Да чего уж там, наши дельневосточные и зауральские учёные и не такое изобретали. Вот колбаса для стариков мне понравилась больше. Интересно, сколько стоить такой продукт будет в магазине?

[Citycane]

Блин, научное открытие века, новый вид продуктов - геродиетические продукты питания!! Круто, а что, есть же детское питание, и звучит правильно, надёжно, почему бы не сделать питание старческое, геродиетическое

[Dollface]

На самом деле, это, конечно, дело похвальное, для наших стариков нужно что-то лучшее придумывать. Но что-то мне подсказывает, что они просто себе дополнительную нишу открыли, чтобы из бюджета деньги высасывать

[Angreen]

Когда юнцом бегал на тренировки, носил с собой в термосе витаминный чай. Но самого чая (чайный лист) там вообще не было, просто намешаны витаминки, аскорбинки, и покрашено это всё было вишнёвым сиропом

[MurMur]

Вот и зря, что не запатентовал. такого чая, уверен, не было ни у кого в мире А то, что в колбасу для пожилых почти не будут класть мясо, то это не новость, дешёвая варёная его давно лишена.

[Kenvelo]

Зато доступно, пусть гороховый белок и соевый, но купить по силам всем почти. Если бы колбаса была мясной, стоила бы, минимум, вдвое дороже мяса, а сегодня это не так. Но зато макарошки пока дешёвые.

[Discerer]

Кстати, макаронные изделия в РФ действительно в денежном выражении дешёвые, дешевле, чем в других странах. Почему? наверное, самое дешёвое сырьё используется, потому что иначе не получается.

[Pretty]

не думаю, что продукты для пожилых будут особенно доступны этим самым пожилым, большинству пожилых. Сейчас в РФ порядка 44 миллионов пенсионеров, если учесть, что всяких иждивенцев типа силовиков и депутатов с чиновниками миллионов 10, а населения всего 80 миллионов - кто вообще работает?