Съедобный бетон: что это и с чем его едят японцы

[Newsdigger]

Одной из самых больших, но не самых очевидных экологических проблем нашей планеты являются пищевые отходы. По статистике ООН, более трети продуктов оказывается на свалке, причём немалая часть из них даже не доходит до потребителя, потому что выглядит не очень презентабельно, срок годности быстро истёк или при транспортировке повредилось.

Учёные пытаются ситуацию исправить, к примеру, японские исследователи предложили интересное решение. Сотрудники Токийского университета представили технологию производства строительного материала из пищевых отходов. Причём строительный материал остаётся съедобным.

Научная группа под руководством профессора Юя Сакаи за основу технологии, которая не просто оставляет стройматериалы съедобными, но улучшает со временем их вкус, взяли метод создания стройматериалов из отходов древесины, то есть опилок. В данном случае роль опилок играют пищевые отходы, включая кожуру и остатки овощей. Отходы сушат, помещают в вакуумную камеру, там всё это измельчается в мелкий порошок, далее добавляются различные специи и присадки, добавляется немного воды и под высоким давлением прессуется. Одновременно нагнетается высокая температура, чтобы проходило запекание. Всё, как при производстве керамогранита.

На выходе получается материал с уникальными свойствами: он не такой твёрдое, как железобетон и керамогранит, его можно даже разгрызть, что-то типа прессованного растворимого супа в брикете. Однако параметры прочности на изгиб получаются выше у этого съедобного материала, чем у стандартного бетона. Что примечательно, наиболее высокие показатели прочности продемонстрировали образцы, созданные из китайской капусты, за ней по прочности идёт съедобный бетон, произведённый из отходов тыквы.

Если этот материал специально не обрабатывать, то он начинает разлагаться через четыре месяца, если обработать, может служить годами. Вообще, различные виды пищевых отходов, в основном овощей, можно комбинировать в очень широком диапазоне, добавляя специи и присадки. Это позволяет получать стройматериалы с различными эксплуатационными свойствами и параметрами, а также гастрономическими особенностями. Правда, кто будет это есть, учёные не объяснили, но отметили, что эти материалы, скорее всего не будут претендовать на капитальное строительство, но в отделке сооружений и зданий очень даже гармонично будут смотреться.

[Dollface]

Эмм.. что значит, съедобные? Что, потом кто-то будет съедать наши дома? хех решил сменить штукатурку - старую съел, купил новую. Как же съедобные стройматериалы будут демонстрировать долговечность?

[Citycane]

Заложенное или запрограммированное старение. Зачем делать вечные материалы, ведь потом их просто перестанут покупать, а как же развиваться экономике? Да, люде й больше становится, но не так, как растут продажи.

[Cookie_Monster]

Скорее всего, это просто одна из несбыточных мечт экологов. ну никто себе такой бетон не купит, зная, что через некоторое время он попросту разложится, сгниёт. Это же стройматериалы, а не упаковка.

[Princeska]

Вот с упаковкой бы, конечно, стоит что-то придумать, но только не бумага, ведь каждый лист, это кусочек дерева, а их и так становится всё меньше. Тайга уже поредела так, что проплешины видать из космоса.

[Angreen]

Для разнообразия, почему бы и нет, ведь очень много строят временного жилья, а куда потом строительный мусор? Правильно - на свалку. А здесь времянки разобрал и в переработку на корм скоту.

[MurMur]

Да, скотинку кормить нормально, но всё равно для строительных материалов как-то основа не очень надёжная. Хотя, на ютубе роликов полно, как лапшой типа ролтон даже асфальт ремонтируют, мебель и прочее

[Kenvelo]

Органика, она может быть очень прочной и долговечной, если её правильно приготовить Вряд ли будут делать материалы для несущих конструкций, но отделка, почему бы и нет. Там долго держаться не нужно - пару-тройку лет, и обновление.

[Discerer]

Давно пора что-то делать с пищевыми отходами, и не точечно, в какой-то отдельно взятой стране, а по всему миру. В свалках скоро вся планета утонет. Вот интересно, а если мусор выбрасывать в вулканы, это поможет ?

[Dollface]

Скорее всего, это затушит все действующие вулканы, и вгонит в кому все спящие на планете Столько мусора человечество генерирует, что никаких вулканов не хватит. Поэтому в моря всё и выкидывают, уроды.