Как есть жирное, и не поправляться: учёные нашли ключевой регулятор

[Newsdigger]

Более двух миллиардов человек на Земле страдают в той или иной мере от ожирения. Учёные бьются над проблемой десятилетиями, и, вроде бы, есть множество открытий, подвижек в этой области, однако количество тучных людей не становится меньше. Возможно, в этот раз учёные нашли кое-что, что поможет не поправляться, даже с рационом богатым на жиры. Новый подход может помочь найти эффективные методы лечения множества метаболических нарушений, а также бича современного общества – ожирение.

В организме человека жир разный, есть полезный бурый жир, который сжигает калори и, согревая организм при падении внешней температуры. Важную роль в синтезе бурого жира играют сигнальные молекулы цитокины – это компоненты иммунной системы. В новом исследовании, которое было опубликовано в научном издании Science Daily, специалисты хотели подтвердить выводы прошлых исследований, а также понять, как работает весь механизм, чтобы можно было получить эффективный инструмент для лечения ожирения.

Эксперименты сначала проводились на грызунах, выявили цитокины, играющие ключевые роли в процессе синтеза бурого жира, а также макрофаги, являющиеся ещё одним видом иммунных клеток, и которые усиливают синтез нейромедиатора норэпинефрина, строительного материала, из которого продуцируется бурый жир. Исследователи вводили цитокин IL-25 дополнительной дозой грызунам, которых кормили очень жирной пищей. В итоге у мышей не развивалось ожирение, у уже заболевшей группы состояние нормализовалось, реакция на инсулин у таких животных существенно улучшалась. По мнению руководителя группы учёных, Чжунхан Ян а, потенциальная мишень сейчас именно IL-25 в деле борьбы с ожирениями различных метаболических нарушений. Исследования продолжаются, доклинические испытания проводятся на лабораторных мышах.

Что же касается свойств самого бурого жира, то результаты уникальной исследовательской работы сотрудников Рокфеллерского университета подтвердили его невероятную пользу в плане защиты от множества хронических заболеваний. При этом учёные были удивлены, когда выяснилось, что бурый жир работает и у людей с серьёзным ожирением. Более ранние исследования показывали, что люди, у которых бурого жира в организме много – болеют намного реже, у них крепкое здоровье. Метаанализ историй около 100 тысяч пациентов подтвердил эту гипотезу.

[MurMur]

Что с людьми такое творится? По данным ООН, за год от голода умирает примерно5-7 миллионов человек на планете. В то же время на этой же планете 2 миллиарда ожиревших людей. Это вызывает некоторый диссонанс

[Princeska]

Может потому и умирает кто-то с голоду, потому что 2 миллиарда жирных: Без шуток если, что многие просто больны, у них нарушен метаболизм, и им реально трудно жить с таким весом.

[Pretty]

Из физики и физиологии мы знаем, что ничто не появляется ниоткуда, и у этих больных ожирением тоже. Если не жрать много, тебе вес воздухом и водой не прибавит никто и ничто, никакая болезнь.

[Cookie_Monster]

Да, многие, кстати, оправдывают своё обжорство именно нарушениями метаболизма, гормональными нарушением. Типа обмен веществ такой, съела 5 грамм сахара и тут же вес прибавился на 5 килограммов

[Dollface]

Есть такие в окружении, очень обижаются, когда начинаешь говорить про физику и про закон сохранения энергии и материи. Но если снова какое-то лекарство найдут от ожирения, то это хорошо, еда это удовольствие

[Citycane]

Снова волшебные таблетки придумывают от обжорства, ожирения. Людям будто невдомек, что намного дешевле просто меньше есть. Экономия денег, экономия времени (не надо готовить много, стоять в очередях в макдональдс).

[Kenvelo]

Не просто так пищевая отрасль выращивает вместе с продуктами разного рода шаблоны, клише и мифы. Еда, это привелегия, а не просто удовлетворение базовой потребности. Кто-то ест икру чёрную, а кто-то картошку.

[Angreen]

Культ еды, это да. Очень странно человек относится к еде. Ни одно существо на земле такое не практикует. Еда для любого живого - просто еда, и как она там называется - неважно. Главное, чтобы это было питательно и безопасно.

[Princeska]

Некоторые домашние кошки так разбалованы, что кроме там вкусняшек специальных ничего не едят. Конечно, лечится это быстро, примерно дня три воздержания, и всё, есть всё съедобное, нос не воротит