Известный в нашей стране как производитель смартфонов бренд Xiaomi выпустил универсальную тёрку, которая поможет шинковать продукты для зимних заготовок гораздо быстрее и безопаснее для наших пальчиков.
Резка вручную? Забудьте!
Многофункциональная тёрка от Xiaomi получила три наиболее востребованные насадки, а также удобный контейнер для нарезанных продуктов. Последний в свою очередь оснащён сливом. Корпус выполнен из качественного ABS-пластика высокой прочности, который устойчив к влаге и агрессивным средам. Конструкция кухонного гаджета полностью разборная. Насадки выполнены из нержавейки, в комплект входит:
- Насадка для нарезки мелкой соломки, сечение которой три миллиметра;
- Насадка для нарезки крупной соломки, сечение которой четыре миллиметра;
- Насадка для нарезки ломтиков по два с половиной миллиметра.
Нашинкованные кусочки продуктов отправляются в удобный и довольно вместительный съёмный контейнер. Излишняя жидкость сливается через специальные отверстия на нижней боковой поверхности.
Отлично на такой тёрке получится морковь по-корейски на зиму. Важно, чтобы морковь для салата была сочная и имела ярко-оранжевый цвет. Рецептов приготовления моркови много, есть со стерилизацией на водяной бане и консервирование без стерилизации. В первом случае банки простоят намного дольше, и могут дотянуть до следующего урожая без опасения вздутия крышек. Кстати, морковь по-корейски, это не корейское блюдо.