Доска для рыбы, доска для овощей, доска для хлеба и так далее. Как запомнить, какой и для чего пользовалась, и выбирать, если нужная доска ещё не помыта? Стерилизатор для кухонных ножей и разделочных досок — прибор чрезвычайно полезный. Поскольку с его помощью можно содержать и то, и другое, в идеальной чистоте, а это крайне важно и для здоровья людей, и для качества самих кулинарных шедевров. Торговая марка Kitfort предлагает на российском рынке модель стерилизатора китайского производства KT-2051 с весьма приятным внешним видом и по сравнительно доступной цене.
Стерилизатор Kitfort KT-2051, что это такое?
Прибор, похожий на тостер с несколькими отделениями, только несколько тоньше, подключается к электрической сети. Внутрь каждого из отделений вставляются разделочные доски и кухонные ножи. После чего нажимается кнопка «старт», и кухонные приборы стерилизуются, сначала температурой в течение одного часа, а потом с помощью излучения УФ-ламп в течение получаса. Возможно, кому-то полтора часа покажутся слишком долгим временем для дезинфекции, однако, если приборы отправлять на стерилизацию с вечера, то проблема долгого ожидания решается сама собой. Примечательно, что в процессе работы стерилизатор не издаёт какого-либо шума.
Стоит заметить, что в комплекте с самим стерилизатором идут:
Четыре разных ножа с прозрачными чехлами на лезвиях, с пластиковыми ручками, удобными и приятными на ощупь. Один нож для овощей и фруктов, второй для рыбы, третий для хлеба и шеф-нож. В инструкции можно найти информацию, что лезвия ножей выполнены из прочной, нержавеющей стали и имеют особую заточку.
Четыре разделочных пластиковых доски разного цвета, но одинакового размера - 31 на 22 сантиметра, со специальными антискользящими невысокими ножками-накладками. На каждой из досок имеет свой стикер-значёк рыбы, батона, курицы и моркови, благодаря которым можно без труда определить на какой доске какие продукты можно нарезать, чистить, шинковать. Кстати, на овощной доске есть встроенная мини-тёрка, которую можно использовать для натирания чеснока, имбиря, орехов и так далее.
В полном комплекте, вместе с досками и ножами прибор весит чуть более 3,5 килограммов. Поскольку данный прибор является стерилизатором, а не мойщиков, устанавливать в него для дезинфекции нужно чисто вымытые и хорошо просушенные ножи и доски.
Прибор, похожий на тостер с несколькими отделениями, только несколько тоньше, подключается к электрической сети. Внутрь каждого из отделений вставляются разделочные доски и кухонные ножи. После чего нажимается кнопка «старт», и кухонные приборы стерилизуются, сначала температурой в течение одного часа, а потом с помощью излучения УФ-ламп в течение получаса. Возможно, кому-то полтора часа покажутся слишком долгим временем для дезинфекции, однако, если приборы отправлять на стерилизацию с вечера, то проблема долгого ожидания решается сама собой. Примечательно, что в процессе работы стерилизатор не издаёт какого-либо шума.
Четыре разных ножа с прозрачными чехлами на лезвиях, с пластиковыми ручками, удобными и приятными на ощупь. Один нож для овощей и фруктов, второй для рыбы, третий для хлеба и шеф-нож. В инструкции можно найти информацию, что лезвия ножей выполнены из прочной, нержавеющей стали и имеют особую заточку.
Это как же нужно бояться микробов или быть ужасно неаккуратным, чтобы пользоваться такой штукой? Это же не просто 10 минут стерилизации, это полтора часа! Странный прибор
