Премиальный фастфуд в России: томлёное мясо сибирской дичи

[Newsdigger]

Премиальный фастфуд? Да, в России такой существует, сибиряки из компании «Голдман Групп» следуют за интересами потребителей. А если есть спрос, то будет и предложение. Спрос на быстры, вкусный, полезный и питательный перекус растёт в сегменте выше среднего, кроме того, скоро праздники, и почему бы не удивить близких и коллег нетривиальными подарками.

По результатам финансовой аналитики, в последние месяцы такие блюда, как томлёное мясо из различной сибирской дичи, ароматные гуляши и супы и прочие блюда, выпускаемые красноярским предприятием, очень быстро набирают популярность. Продажи существенно возросли по всему фронту – как онлайн торговля, так и розничные сети завалены заявками. Обусловлено это несколькими факторами, в том числе сезонностью. Кроме того, сибиряки начали масштабировать свой бизнес в плане географического присутствия.

Теперь блюда высочайшего (ресторанного) качества стали доступны широкому кругу потребителей. Появились собственные интернет-магазины, продукция представлена на Озоне, на Wildberries, и даже на AliExpress, то есть ребята вышли на международный рынок. По желанию потребителя покупка подвозится либо в пункт выдачи, либо сразу на дом.

Что касается сезонности, то здесь своя парадигма. Зимние походы, прогулки, посещение катков и другие развлечения на природе. В общем, заказы не только для офиса и дома. А вне дома на свежем воздухе ох как хочется вкусно поесть, и главное, чтобы пища была высокоэнергетической. Многие помнят разные завтраки туриста, банки с тушёнкой, тогда это было вкусно, потому что другого не было. Сейчас же готовые блюда, закатанные в банки, стали намного выше качеством, это практически ресторанная еда, премиальные продукты, нежное мясо, паштеты. Гуляши, супы. И всё это без химии, никаких усилителей вкуса, никаких ГМО добавок. Все продукты свои, сибирские, натуральные ингредиенты, поэтому они отлично подойдут даже детям.

Есть и третий фактор, который повлиял на спрос на премиальный фастфуд – это пандемия. Посещать рестораны теперь не каждый может, да и не каждый уже хочет, поскольку это связано с лишними хлопотами, но вкусно и правильно питаться желание никуда не делось. И как вам томлёное мясо сибирского бобра? А Лося, косули? А ароматные наваристые супы, несколько видов мясного гуляша? И это не только для поесть. Представляете, как удивятся коллеги и близкие, когда получат в подарок пару баночек премиального мясного блюда.

[Cookie_Monster]

Ух ты, очень даже аппетитно звучит томлёное мясо косули, лося, правда, бобров есть как-то странно Хотя, может в Сибири это нормально. С другой стороны, косуль жалко. но всё равно бы попробовал.

[Dollface]

А сколько таких косуль и лосей, а также сотни тысяч других животных погибло в пожарах, пока тайга горела. Сколько там уничтожено было, десять миллионов гектаров или квадратных километров?

[Citycane]

Да, очень жалко животных, да и людей много пострадало, много домов сгорело. У нас рядом был магазин охотников, там продавали то, что охотники настреляли, очень даже неплохо было там затариваться

[Princeska]

У нас в городке тоже есть такой, до сих пор функционирует, причём там совсем недорого. Много потрошков и того, чего в обычных магазинах никогда нет и не будет. Что до мяса в банках, идея не нова, но за качество рада.

[Discerer]

Очень сейчас это актуально. особенно после того, как роскачество провело исследование на предмет качества тушёнки в магазинах. результаты хуже чем плачевные, практически нет ни одного производителя без косяков.

[MurMur]

Давно уже не покупаем тушёнку в магазинах. Она начала стремительно портится в начале девяностых. Вообще странные вещи иногда в банках находили. И сейчас иногда знакомые показывают, там просто нет мяса, странная субстанция с запахом мяса только

[Angreen]

Зато недорого, типа доступная еда. В принципе, так было и в союзе, да, тушёнка была намного лучше теперешней, но нам не с чем было сравнивать, разве только с домашней. Но мало кто делал тогда свою.

[Pretty]

Мы сейчас делаем, причём и куриную и свиную. Очень даже отлично получается, давно забыли, что такое магазинная. да и хлеб тоже печём только свой. Теперь только макароны научиться делать быстро и много

[Dollface]

Для макарон нужна специальная машинка, но можно обойтись и насадками на мясорубку, мы делали, но действительно муторно получается, а макароны в магазине пока ещё дешёвые.