Готовка на пару: бамбуковая пароварка – экологично и полезно

Готовим на пару, тушим, томим
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 2465
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 17 раз

Готовка на пару: бамбуковая пароварка – экологично и полезно

#1

Сообщение Newsdigger » 26 янв 2022, 03:40

Многие из нас со временем начинают замечать в зеркале лишние набранные килограммы и, в этой связи, задумываться о похудении. Одним из самых простых способов сбросить лишний вес является диета «детокс», позволяющая одновременно с похудением выводить из организма вредные для здоровья токсины и шлаки. Поскольку детокс-диета состоит в основном из блюд, приготовленных на пару, её начало является самым подходящим временем для выбора и покупки пароварки.

Привычка готовить на пару
Готовка на пару: бамбуковая пароварка – экологично и полезно - 10.jpg
В настоящее время существует огромное количество блюд, которые можно приготовить на пару, некоторые из них многим прекрасно знакомы. Например, тюркские манты, грузинские хинкали, итальянские равиоли, непальские момо, китайские позы и ещё десяток-другой примерно одинаковых блюд, которые готовятся исключительно на пару. Для того чтобы сделать их по-настоящему диетическими, стоит подумать о подходящей начинке. Кроме того, на пару можно готовить и птицу, и красное мясо, и рыбу с прочими морепродуктами, овощи, и так далее.

Идеальная пароварка из бамбука
Готовка на пару: бамбуковая пароварка – экологично и полезно - 9.jpg
Кастрюли, предназначенные для приготовления на пару, принято называть «пароварками», и о них всем нам прекрасно известно, или нет? Возможно, вы не знали, что в Китае, а также практически во всех остальных азиатских странах блюда на пару принято готовить в пароварках из бамбука. Такие пароварки можно увидеть на лотках практически всех уличных торговцев, активно используются они и на домашних кухнях.
Готовка на пару: бамбуковая пароварка – экологично и полезно - 8.jpg
Бамбуковая пароварка состоит из нескольких ярусов, на дно каждого из них выкладываются:
  • сначала листья банановые, виноградные, или капустные. Их можно заменить обычной пергаментной бумагой, в которой необходимо проделать небольшие отверстия;
  • затем кусочки рыбы, птицы, мяса, или те же самые позы.
После этого, ярусы устанавливаются друг на друга. Как правило, в одной конструкции пароварки бывает не более 4-5 ярусов. Данная конструкция устанавливается в металлическую кастрюлю немного меньшего диаметра, на дно которой наливается вода для кипячения.
Готовка на пару: бамбуковая пароварка – экологично и полезно - 7.jpg
Бамбуковую пароварку можно использовать не только для приготовления блюд, но и для их разогрева. Примечательно, что если добавить в кипящую воду специи, приправы, или соус, то их ароматом пропитается приготовленная в бамбуковой пароварке еда.

_Ads_
Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3324
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 4 раза

Готовка на пару: бамбуковая пароварка – экологично и полезно

#2

Сообщение Pretty » 26 янв 2022, 03:57

На пару полезно, иногда вкусно, но долго блюда готовятся, да и не очень экономично получается, тем более с бамбуковой пароваркой, она же наверняка много тепла поглощает, на сами продукты меньше попадает.

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4444
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 31 раз

Готовка на пару: бамбуковая пароварка – экологично и полезно

#3

Сообщение Cookie_Monster » 26 янв 2022, 03:57

Зато невозможно обжечься о бамбуковую пароварку :) Да и выглядит стильно, прям максимально экологично. Этакий экостиль на кухне. Но я бы лучше выбрал что-то более герметичное, чтобы побыстрее всё готовилось.

Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4159
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Готовка на пару: бамбуковая пароварка – экологично и полезно

#4

Сообщение Dollface » 26 янв 2022, 03:58

А я с детства помню деревянную пароварку, вот только не знаю, бамбуковая она была или нет. Вряд ли бамбук, потому что тогда даже удочки такие были экзотикой. Наверное, это была берёзовая пароварка

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3351
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Готовка на пару: бамбуковая пароварка – экологично и полезно

#5

Сообщение Angreen » 26 янв 2022, 03:58

Скорее всего, это была пароварка из бересты, раньше много таких вещей было, сейчас из бересты тоже многое делают, но уже больше в качестве сувениров. Но наверняка ти пароварки есть. А просто из берёзы, это тяжёлая штука быдет.

Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3788
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Готовка на пару: бамбуковая пароварка – экологично и полезно

#6

Сообщение Princeska » 26 янв 2022, 03:58

Да, из бересты, у нас были всякие подобные штуки, и сундучки, шляпницы и пароварки. Мне кажется - вполне пригодная вещь даже для повседневной готовки, но сама идея готовки на пару не всегда подходит, потому что долго действительно.

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4094
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Готовка на пару: бамбуковая пароварка – экологично и полезно

#7

Сообщение Citycane » 26 янв 2022, 03:59

Обычно, когда что-то на пару готовят, кроме мантов, конечно :) Это значит, что блюда получаются пресными, диетическими. Если кому-то нужно похудеть или вывести шлаки из организма, можно же просто сырые овощи есть

Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3322
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Готовка на пару: бамбуковая пароварка – экологично и полезно

#8

Сообщение Discerer » 26 янв 2022, 03:59

Долго на сырых овощах не протянешь, не у всех организм, вернее, пищеварение справится с таким. Человек изнежился, уже привык потреблять только обработанные термически продукты. Сырое слишком жесткая еда.

Аватара пользователя

Kenvelo
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3806
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 11 раз

Готовка на пару: бамбуковая пароварка – экологично и полезно

#9

Сообщение Kenvelo » 26 янв 2022, 03:59

Смотрятся такие пароварки очень даже привлекательно. Никогда не готовил на бамбуке, но если будет что-то не очень дорогое, можно попробовать. Может какой-то привкус, аромат специфический добавляет.

Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4159
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Готовка на пару: бамбуковая пароварка – экологично и полезно

#10

Сообщение Dollface » 26 янв 2022, 03:59

Скорее всего, потому что не может дерево натуральное ничего не выделять. Хотя, бамбук, это же не дерево вроде, это травянистое растение :) Впрочем, не имеет значения, всё равно отдаёт что-то продуктам.

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Пароварки и медленноварки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 43 гостя