Продукт случайности: йогурт, пиво и ещё много чего – не изобретали

Национальные кухни
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 2466
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 17 раз

Продукт случайности: йогурт, пиво и ещё много чего – не изобретали

#1

Сообщение Newsdigger » 05 фев 2022, 11:45

Кто-то верит, что двигателем прогресса являются человеческие потребности, другие утверждают, что это лень, третьи, что случайность. В принципе, что-то новое может появиться по всем трём причинам, как по отдельности, так и по совокупности. Кстати, некоторые из привычных нам продуктов действительно не были изобретены, а появились в результате случайности, в частности, шампанское, которое чуть более месяца назад было главным праздничным напитком в мире.
Продукт случайности: йогурт, пиво и ещё много чего – не изобретали - 10.jpeg
Изначально это вино попросту забраковали, посчитав его результатом отвратительной работы виноделов. В те времена вино всеми силами пытались избавлять от газа, но вот прошло время, и шипучий напиток стал весьма привлекательных для людей и очень популярным.

Кукурузные хлопья
Продукт случайности: йогурт, пиво и ещё много чего – не изобретали - 9.jpg
Изначально вместо хлопьев задумывались гранулы, и не из кукурузы, а из пшеничных зёрен, их ядер. Но у основателей Kellogg эксперимент не получился, вместо гранул высыпали хлопья. Тогда они повторили это с кукурузой – снова хлопья. Пришлось им смириться и назвать блюдо Corn Flakes.

Сыр с плесенью
Продукт случайности: йогурт, пиво и ещё много чего – не изобретали - 8.jpg
Здесь, по легенде, виновником является пьяный сыровар, оставивший в помещении с хранившимся там сыром, каравай хлеба. Трезвел он долго, а когда сознание у него прояснилось, он с ужасом понял, что с хлеба плесень перекинулась на сыр. Кому-то понравилась сама идея, но не хлебная плесень, потому что она токсичная. Современную плесень «готовят» специальные бактерии.

Йогурт
Продукт случайности: йогурт, пиво и ещё много чего – не изобретали - 7.jpg
Этому продукт более четырёх тысяч лет. Получился он впервые, ожидаемо, у азиатских пастухов из хранящегося в бурдюках молока. Поскольку бурдюки производились из желудков животных, то тамошние бактерии быстро обрабатывали молоко, делая его тягучим и приятным на вкус.

Пиво
Продукт случайности: йогурт, пиво и ещё много чего – не изобретали - 6.jpg
Удивительно, но и пиво – это тоже продукт случайности шестого века до новой эры. Появилось пиво в Месопотамии, известно, что никто до этого не додумался, просто на улице выпекали хлеб, но проливной дождь прогнал незадачливого пекаря. А на следующий день в чанах была обнаружена ферментированная жидкость с весьма специфическим вкусом и свойствами.

Изюм
Продукт случайности: йогурт, пиво и ещё много чего – не изобретали - 5.jpg
Казалось бы, как мог изюм получиться случайно, ведь фрукты и ягоды придумали сушить очень давно. Однако, оказывается, виноград почему-то не сушили, но собирали недособранный и высохший на солнце для декоративных целей. В кулинарии же его начали применять только в средневековье.

В этом списке ещё много продуктов, и их, на самом деле, больше, чем многие могут представить. В общем, не всё на этом свете придумано, что-то просто на нас случайно свалилось.

_Ads_
Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 4 раза

Продукт случайности: йогурт, пиво и ещё много чего – не изобретали

#2

Сообщение Pretty » 05 фев 2022, 11:51

Мне кажется, что все изобретения прошлого, это стечение обстоятельств, случайности всякие. Только с появлением компьютеров начали моделировать и прогнозировать изобретений. Да, их прогнозируют.

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4446
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 31 раз

Продукт случайности: йогурт, пиво и ещё много чего – не изобретали

#3

Сообщение Cookie_Monster » 05 фев 2022, 11:52

Ждут появления искусственного интеллекта, настоящего, который типа с сознанием. Вот тогда наступит сингулярность. Этот супер-интеллект изобретёт не просто всё, что нужно человечеству, он изобретёт ещё более продвинутый интеллек5т, и так будет бесконечно.

Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4160
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Продукт случайности: йогурт, пиво и ещё много чего – не изобретали

#4

Сообщение Dollface » 05 фев 2022, 11:52

Какие страшности вы тут нам всем предрекаете :) Впрочем, я бы не отказалось от изобретения ИИ всего необходимого людям, от лекарств от болезней до таблеток бессмертия. Последнее необязательно

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3353
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Продукт случайности: йогурт, пиво и ещё много чего – не изобретали

#5

Сообщение Angreen » 05 фев 2022, 11:52

Бессмертие, это только оцифровка личности, тогда можно будет перемещаться по сетям, носителям, выбирать себе реальности, в которых можно жить вечно, а так, органика стареет и погибает

Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3791
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Продукт случайности: йогурт, пиво и ещё много чего – не изобретали

#6

Сообщение Princeska » 05 фев 2022, 11:53

Пиво как-то некрасиво придумали. А его же вроде напитком богов называют :) А тут история изобретения, как испуганный трусливый пекарь сбежал с работы, и его хлеб просто под дождём забродил.

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4095
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Продукт случайности: йогурт, пиво и ещё много чего – не изобретали

#7

Сообщение Citycane » 05 фев 2022, 11:53

Хлеб и всё такое, а откуда тогда всякий обязательный солод, ячмень, хмель? Да и шампанское тоже вряд ли так получилось. Какие-то газировали, а вино вдруг нет. Кстати, а кто квас придумал?

Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3324
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Продукт случайности: йогурт, пиво и ещё много чего – не изобретали

#8

Сообщение Discerer » 05 фев 2022, 11:53

В России вам буд3ут говорить, что это исконно русский напиток, но в реальности его знали ещё во времена Древнего Египта, а пару пару тысяч лет назад его славяне делали, в общем, это напиток очень просто и распространён везде.

Аватара пользователя

Kenvelo
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3808
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 11 раз

Продукт случайности: йогурт, пиво и ещё много чего – не изобретали

#9

Сообщение Kenvelo » 05 фев 2022, 11:56

Йогурты да, правда, там даже названия такого не было, что там, катык вроде ещё что-то, но никакой ряженки и йогуртов. Наверное, случайно, но потом даже ритуал зародился - каждый путник должен был пнуть бурдюк на дороге.

Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4160
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Продукт случайности: йогурт, пиво и ещё много чего – не изобретали

#10

Сообщение Dollface » 05 фев 2022, 11:57

Хорошая традиция :) И никому не приходило в голову украсть этот бурдюк. Мне нравятся некоторые современные йогурты, но вкуснее настоящего катыка - нет ничего. И с сахаром, и без сахара, он вкусный всегда.

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Кухни народов мира»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 33 гостя