Японский шеф-нож Sunnecko из дамасской стали
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3448
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Японский шеф-нож Sunnecko из дамасской стали
А как он держит заточку, долго, если кости не рубить, продержится ли такой нож столько же, сколько держатся хорошие керамические ножи? Можно, конечно, приобрести хитрый точильный аппарат, но заточка дело такое, ответственное и тонкое.
_Ads_
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Лучший японский шеф-нож кирицуке от Yaxell
Newsdigger » 24 авг 2021, 07:34 » в форуме Посуда и кухонный инвентарь - 10 Ответы
- 1824 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
24 авг 2021, 08:34
-
-
-
Столешница настоящего шеф-повара из нержавеющей стали: плюсы и минусы
Newsdigger » 15 дек 2022, 05:11 » в форуме Кухонная мебель - 14 Ответы
- 2878 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
15 дек 2022, 05:34
-
-
-
Сковорода из углеродистой стали: готовь, как шеф-повар
Newsdigger » 31 дек 2023, 07:03 » в форуме Посуда и кухонный инвентарь - 16 Ответы
- 652 Просмотры
-
Последнее сообщение Pretty
31 дек 2023, 07:22
-
-
-
Нож из «закалённой древесины» втрое острее ножа из стали
Newsdigger » 25 окт 2021, 16:15 » в форуме Посуда и кухонный инвентарь - 10 Ответы
- 1042 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
25 окт 2021, 16:22
-
-
-
Круассаны как у шеф-повара: настольная тестораскаточная машина Brod & Taylor
Newsdigger » 22 дек 2023, 06:00 » в форуме Мясорубки, ломтерезки - 15 Ответы
- 977 Просмотры
-
Последнее сообщение Pretty
22 дек 2023, 06:09
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей