Коктейли любят все, просто некоторые не догадываются, что их вишнёвый или клубничный морс с капелькой сока лимона – это тоже коктейль. Коктейль хорош только свежеприготовленный, со временем его вкусовые качества начинают снижаться, а когда хочется пить здесь и сейчас – лень разводить ингредиенты. Но есть свет в конце тоннеля.
Компания Cana Technology из США совместно с холдингом The Production Board (TBP), разработала уникальный в своём роде «молекулярный принтер». Данное устройство предназначается для «печати» самых разных напитков с помощью картриджа с ароматизаторами. Поскольку картриджи могут быть наполнены самыми разнообразными ароматами, разработчики шутят, что у них получилось создать своеобразный Netflix напитков на любой вкус.
Принтер для напитков можно будет использовать в домашних условиях, то есть в доме появится собственный бармен, способный готовить любимые напитки и коктейли. Кстати, принтер, название которому Cana One, может напечатать любой напиток, в зависимости от того вкуса ароматизатора, что будет в специальной капсуле-картридже. Речь идёт о фруктовых и овощных соках, а также о безалкогольных, слабоалкогольных и крепких алкогольных напитках.
Cana One оснащён сенсорным экраном и внушительным ассортиментом рецептов приготовления напитков. С экрана можно выбрать из меню сам напиток, после чего в ручном режиме уточнить какое количество сахара, кофеина, алкоголя и так далее должно быть в его готовом варианте. Разумеется, принтер позволяет создавать уникальные напитки по индивидуальным рецептам.
Разработка
Компании потребовалось на разработку принтера для напитков Cana One немногим более трёх лет и 30 миллионов долларов США, которые ей предоставил холдинг TBP. Разработчики заявляют, что уже предоставили свой принтер для испытания в несколько американских семей из разных штатов. Тестирование показало, что принтер в основном печатал в этих семьях пиво и соки, а также самые простые молекулярные «коктейли» из ароматизаторов и алкоголя.
В компании Cana заявили, что цена одного картриджа «с алкоголем» составляет не более 3 долларов США, без алкоголя — 29 центов. Любого картриджа хватает примерно на один месяц. При этом, в пересчёте на аналогичные напитки, что можно купить в магазине, принтер позволяет существенно экономить семейный бюджет.
Заказать принтер можно прямо сейчас на официальном сайте компании Cana по цене 500 долларов США. Правда, получить устройство можно будет не ранее 2023 года, когда начнётся серийное производство Cana One.
Разработка
Заказать принтер можно прямо сейчас на официальном сайте компании Cana по цене 500 долларов США. Правда, получить устройство можно будет не ранее 2023 года, когда начнётся серийное производство Cana One.
Они будут постоянно подбегать, экспериментировать, радоваться, а потом, после туалета, снова за вкуснякой 
