Антикризисная капуста: как пораньше и без рассады вырастить полезный овощ

Питаемся здорОво!
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 2465
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 17 раз

Антикризисная капуста: как пораньше и без рассады вырастить полезный овощ

#1

Сообщение Newsdigger » 19 мар 2022, 04:07

Весна в этом году, похоже, обещает быть не очень хлебосольной, магазины стремительно пустеют, логистика нарушена, соседняя страна – некогда житница половины Европы и РФ, в огне войны. В общем, пора уже принимать продовольственные антикризисные меры, в частности, начать выращивать самые ранние культуры, чтобы хоть как-то разнообразить свой стол, или вообще иметь возможность его накрыть. Речь сегодня пойдёт о капусте.
Антикризисная капуста: как пораньше и без рассады вырастить полезный овощ - 10.jpg
Капуста является чрезвычайно полезным для здоровья человека овощем. В этом нет ничего удивительного, ведь в нём содержится большое количество антиоксидантов, клетчатки и витаминов группы В, витамин А и С. Особенно большое количество полезных элементов содержится в молодой и свежей капусте.

Как вырастить раннюю капусту без рассады?
Антикризисная капуста: как пораньше и без рассады вырастить полезный овощ - 9.jpg
Если коротко – то это сделать довольно просто. Но для этого необходимо соблюсти ряд правил:
  • во-первых, сажать семена капусты нужно как можно раньше, примерно за 1.5-2 месяца до начала очередного дачного сезона;
  • во-вторых, необходимо выбирать выносливые и неприхотливые сорта капусты, которые можно было бы высадить в открытый грунт, как только ночные температуры перестанут опускать ниже ноля градусов;
  • в-третьих, необходимо самым тщательным образом подготовить грядку для высадки капусты, которую необходимо щедро сдобрить навозом и перегноем, а также укутать полиэтиленовой плёнкой или геотекстилем;
  • в-четвёртых, капустные грядки должны быть расположенными таким образом, чтобы солнце светило на них целый день;
  • в-пятых, перед посадкой ранней капусты в открытый грунт необходимо проверить уровень его рН. Он должен находиться на отметке 6,5-6,8. Если уровень рН выше, то необходимо добавить в грунт известь, если ниже, то минеральные удобрения.
Однако, вернёмся в самое начало, когда семена ранней капусты необходимо прорастить в домашних условиях.
Антикризисная капуста: как пораньше и без рассады вырастить полезный овощ - 8.jpg
Для этого необходимы горшки и ящики, а также грунт с нормальным уровнем рН. Такой грунт можно заготовить заранее, привезя его с огорода, или же купить в специализированном магазине. После того как место сева будет полностью подготовлено, необходимо взять семена капусты не старше 4 лет. Семена необходимо тщательно перебрать, отделив самые здоровые, для замачивания и проращивания в течение 3-5 суток.

На следующем этапе грунт необходимо хорошенько пролить и сделать в нём неглубокие лунки, можно пальцем, можно карандашом. В каждую лунку можно опускать по два семени, затем хорошенько присыпать их землёй, которую нужно слегка и аккуратно утрамбовать. После этого нужно следить за тем, чтобы уровень влажности грунта был соответствующим.
Антикризисная капуста: как пораньше и без рассады вырастить полезный овощ - 7.jpg
Спустя неделю или дней 10, семена начнут прорастать сквозь грунт, и тогда каждый из ростков необходимо накрыть перевёрнутой стеклянной банкой. При этом необходимо не забывать про полив, а также о регулярном проветривании растений.

_Ads_
Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4444
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 31 раз

Антикризисная капуста: как пораньше и без рассады вырастить полезный овощ

#2

Сообщение Cookie_Monster » 19 мар 2022, 04:10

А чего ждать открытого грунта? В большинстве регионов России холода ещё долго будут держаться. Нужно дома уже давно грядки делать. Это и экологично выглядит, и зелень будет на столе. Уж наверняка места в квартире найдётся у всех, можно делать в несколько ярусов.

Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4159
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Антикризисная капуста: как пораньше и без рассады вырастить полезный овощ

#3

Сообщение Dollface » 19 мар 2022, 04:11

В принципе, это вообще беспроблемно, много всякой пластиковой специализированной тары в магазинах было и есть. Давно можно было устроить. Качественную почву тоже несложно подготовить, купить торфа, азотных и калийных удобрений, извести для регулировки кислотности.

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4094
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Антикризисная капуста: как пораньше и без рассады вырастить полезный овощ

#4

Сообщение Citycane » 19 мар 2022, 04:11

Некоторые так и делают. У наших знакомых почти вся квартира забита многоярусными грядками. Но они говорят, что уже сносили один раз всё, им пришлось стены, потолок и пол переделывать, наносить гидроизоляцию по всей площади поверхности

Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3788
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Антикризисная капуста: как пораньше и без рассады вырастить полезный овощ

#5

Сообщение Princeska » 19 мар 2022, 04:11

Ну, правильно. много грядок - много влажности, а высушивать воздух не очень правильно, разве только проветривать чаще. растения хорошо растут при повышенной влажности. Станы плесенью могут покрыться и потолок.

Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3322
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Антикризисная капуста: как пораньше и без рассады вырастить полезный овощ

#6

Сообщение Discerer » 19 мар 2022, 04:12

Там достаточно установить нормальную приточно-вытяжную вентиляцию. Задействовать все вентиляционные шахты, что есть, и вентиляторы во все форточки вво всех комнатах. Тогда проблем с влажностью не будет, и растениям тоже будет комфортно.

Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3788
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Антикризисная капуста: как пораньше и без рассады вырастить полезный овощ

#7

Сообщение Princeska » 19 мар 2022, 04:12

Да, вентиляция грамотная рулит. Но ещё потребуется накупить несколько китайских светодиодных светильников для садоводов. Света растениям потребуется много, выглючать лишь часа на 4 нужно, остальное у них должен быть день.

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3351
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Антикризисная капуста: как пораньше и без рассады вырастить полезный овощ

#8

Сообщение Angreen » 19 мар 2022, 04:12

Полно таких светильников, специально настроенных по спектру для ускоренного роста растений. И в светильниках есть таймеры, можно выставлять периодичность включения и отключения света. В общем, сейчас всё пока есть.

Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3324
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 4 раза

Антикризисная капуста: как пораньше и без рассады вырастить полезный овощ

#9

Сообщение Pretty » 19 мар 2022, 04:13

Уже вряд ли успеют массово закупиться. Карты не принимают. На Али, хотя, МИР вроде принимается. Курсы, правда, завышены, но это не беда, вернее, не главное, важно, чтобы довезли, а с этим могут быть проблемы.

Аватара пользователя

MurMur
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3407
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 3 раза

Антикризисная капуста: как пораньше и без рассады вырастить полезный овощ

#10

Сообщение MurMur » 19 мар 2022, 04:13

Капуста молодая - это вкусно и полезно. Если сейчас сажать, то вряд ли что-то доживёт до высадки в открытый грунт :) Все молоденькие листочки и так как салат уйдут с огромнейшим аппетитом.

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Здоровое питание»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 45 гостей