Компания RoboBurger поставила в Нью-Джерси роботизированные бургерные автоматы

[Newsdigger]

Стартап RoboBurger из США представил полностью автоматизированное оборудование для приготовления гамбургеров. С инженерной точки зрения устройство представляет собой множество манипуляторов и подвижных механизмов, предназначенных для формирования и жарки котлет, подбора дополнительных ингредиентов, создание самого гамбургера и его упаковку. В комплект входит также холодильник, предназначенный для хранения продуктов, а также система очистки, полностью соответствующая санитарным стандартам американского национального фонда.

На данный момент известно, что оборудование от RoboBurger уже работает в самом крупном торговом центре города Джерси-Сити. Кроме того, в самой компании заявляют, что занимаются монтажом своего оборудования в ряде колледжей и в университете штата Нью-Джерси, а также на станциях местного метро и в аэропорту города. Запуск автоматизированных роботов запланирован на текущий месяц (апрель 2022 года).

Разработчики бургерного робота считают своё изобретение «самым значимым прорывом» в сфере общепита с момента появления микроволновой печи. Кроме того, они планируют поработать над габаритами своего робота, сделав его более компактным, чтобы им можно было оборудовать кухонное помещение размером не более 1.1 квадратного метра. Разумеется, на такой кухне не будут работать люди повара и официанты.

Значится в планах у разработчиков и ускорение процесса приготовления роботом гамбургера, несмотря на то, что сейчас он занимает не более 6 минут. За это время устройство успевает принять заказ, сформировать и поджарить котлету, положить на булочку необходимые ингредиенты, затем готовую котлету, упаковать гамбургер и подать его заказчику. Ещё примерно одна минута уходит на то, чтобы промыть горячей водой кухонное оборудование, поверхности для жарки.

Алгоритм работы устройства подразумевает контакт с оператором в том случае, если заканчиваются продукты, упаковка или моющие средства.

Пока робот принимает заказы в режиме офлайн, для этого необходимо воспользоваться сенсорным дисплеем, выбрать вид гамбургера и оплатить заказ с помощью карты, или любой популярной в США платёжной системы. Однако разработчики планируют в ближайшие пару лет запустить работу RoboBurger в режиме онлайн. В данном случае им понадобятся ещё и доставщики, роль которых будут играть либо роботы, либо люди курьеры.

[Pretty]

А для чего делается это, чем мешают обычные люди повора, готовящие бургеры? Неужели действительно на зарплате и прочих выплатах можно настолько экономить, что проще и дешевле создать сложного робота?

[Cookie_Monster]

Да, труд в США ценится довольно высоко, поэтому в долгосрочной перспективе любой сложный робот даёт экономию. Ещё есть эффект новитзны, это как бы маркетинг, увеличивает поток клиентов.

[Dollface]

Ну да, многим хочется просто посмотреть, что это за чудо-автомат, и какие гамбургеры там можно заказать. И ещё один момент - роботизированный автомат никогда не плюнет в твой гамбургер

[Angreen]

С автомтами намного проще взаимодействовать, много людей есть, которым с людьми некомфортно разговаривать, им сложно строить быстро фразы и прочее. А на автомате только кнопки нажимай, и получишь то, что заказывал.

[Princeska]

Я бы тоже предпочла автомат обычному повару. В таких заведениях работают студенты, и не всегда успешные. не говоря уже о людях постарше, кто себя больше ни в чём не смог проявить. Мне такое не очень по душе.

[Citycane]

Это какая-то дискриминация по способностям? Шучу. На самом деле, у автоматов очень много преимуществ для потребителей. Это всегда идеальная точность, нет человеческого фактора, нет грубых ошибок, нет недопонимания.

[Discerer]

Почему в русском языке нет слова, которое бы обозначало самое популярное в мире блюдо - гамбургер или бутерброд? Есть возможность назвать хлеб с сыром, хлем с котлетой, булочка с котлетой и овощами. Долго, сложно.

[Kenvelo]

сэндвич, канапе, сандвич, припарок, бутербродик, бутербродец, бургер, фишбургер, тормозок, тартинка, бигмак, бутер, петербургер, ломтик, котлета... В общем, чисто русского названия простого нет

[Dollface]

Вообще фиолетово, как называется блюдо, которое нравится. Языки - такое дело, они развиваются, постоянно заимствуют друг у друга разные слова. От того старославянского наречия у русского языка мало что осталось