Пошаговый рецепт чудо-овсянки
Шаг 1. Соберите ингредиенты: спелые бананы (рекомендовано использовать очень спелые бананы с большим количеством коричневых пятен), овсяные хлопья, лёгкое кокосовое молоко (оно богато витаминами и питательными веществами, поможет ускорить обмен веществ и способствовать снижению веса), молотые семена льна, ваниль, корица, мускатный орех, коричневый сахар, соль, сливочное масло (сливочное необязательно, для веганов можно использовать растительное масло).
Шаг 2. Добавьте все ингредиенты в мультиварку. Для этого рецепта достаточно 2.3 литра. Можно удвоить объём мультиварки, если блюдо готовиться на 4 или 5 человек.
Шаг 3. Перемешайте. Закройте крышку. Поставьте готовиться на медленном огне (выставьте соответствующую программу) на 7 часов. Во всяком случае, именно столько времени требуется для стандартной мультиварки. Время приготовления может сильно различаться от одной мультиварки к другой, поэтому лучше немного поэкспериментировать предварительно.
Шаг 4. Ложитесь спать. Просыпайтесь от сладкого аромата бананов и кокосового молока. Не поднимайте крышку, пока не закончится время готовки и блюдо не будет доведено доя готовности. Если вы это сделаете, вам придётся добавлять 20-30 минут ко времени приготовления каждый раз, когда поднимается крышка.
Вот так он выглядит после 7 часов варки. По общему признанию, не так привлекательно...
Поднимите кашу ложкой со дна, чтобы раскрыть сливочное совершенство готовой овсянки. Она становится карамелизированной и хрустящей по краям мультиварки. Незабываемые ощущения. Бананы распадаются и распределяются по мере перемешивания. Кокосовое молоко делает этот рецепт особенно сливочным и насыщенным.
Пара советов
В первый раз, когда вы попробуете этот рецепт, готовьте его в течение дня, когда вы дома и можете следить за ним и определять, когда он будет готов.
Подключите мультиварку к таймеру включения-выключения, если обычно вы спите дольше, чем требуется для приготовления овса, и у вас нет программируемой мультиварки.