Закипание чайника за минуту? В Массачусетском технологическом есть решение

Обсуждаем чайники и термопоты
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 2465
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 17 раз

Закипание чайника за минуту? В Массачусетском технологическом есть решение

#1

Сообщение Newsdigger » 20 июл 2022, 11:00

Сравнительно недавно на смену «самоварам» пришли электрические чайники. Очевидно, что вода в таких чайниках стала закипать гораздо быстрее. Правда, не настолько быстро, чтобы учёные отказались от дальнейших поисков новых способов ускорить данный процесс. Кажется, что на этот раз у них кое-что интересное всё же получилось, но обо всём по порядку.
Закипание чайника за минуту? В Массачусетском технологическом есть решение - 10.jpg
Вода, налитая в электрический чайник с плоским дном, равномерно распределяется по его поверхности. При нагревании воды, на дне чайника образуются мелкие пузырьки с воздухом, которые сливаясь вместе, образуют единый воздушный слой, замедляющий дальнейший процесс прогревания жидкости. Этот слой команда учёных из Массачусетского Технологического Института (США) назвала «теплоизолятором» и стала искать способы избавиться от него.
Закипание чайника за минуту? В Массачусетском технологическом есть решение - 9.jpg
В итоге, эксперты разработали модель чайника, вернее, конструкцию с совершенно новым видом дна, покрытым микроскопическими конусами. Если налить в чайник с таким дном воду и поставить её кипятить, то пузырьки начинают образовываться на кончиках этих конусов, и перестают сливаться вместе. Кроме того, пузырьки довольно быстро срываются с кончика конуса и устремляются вверх. Примечательно, что вода в чайнике с таким дном действительно закипает гораздо быстрее. По крайней мере, об этом свидетельствуют замеры, которые учёные провели в условиях своей лаборатории.
Закипание чайника за минуту? В Массачусетском технологическом есть решение - 8.jpg
Тем не менее, специалисты пока не спешат заявлять о том, что они разработали новую технологию, которую необходимо патентовать. Напротив, они говорят, что им необходимо больше времени для более внимательного и детального изучения данного процесса. Иными словами, затевать глобальную модернизацию чайников пока рановато, поскольку, во-первых, испытания были проведены только в лаборатории, а во-вторых, их водогрейный прибор с новым дном имел довольно небольшой объём. Кроме того, учёные намереваются уточнить насколько рентабельно будет выпускать чайники с инновационным дном.
Закипание чайника за минуту? В Массачусетском технологическом есть решение - 7.jpg
Вместе с этим, учёные уверены, что их технология может оказаться востребованной не только в бытовых чайниках, но и в энергетической промышленности, в приборах, установках и системах теплообмена.

_Ads_
Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4444
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 39 раз
Поблагодарили: 31 раз

Закипание чайника за минуту? В Массачусетском технологическом есть решение

#2

Сообщение Cookie_Monster » 20 июл 2022, 11:03

Мне кажется, такие поверхности довольно сложны даже не в производстве, там инженеры что-нибудь придумают, но вот в обслуживании всё печальнее. Накипь, загрязнения олт некачественной воды быстро убьют чайник.

Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4159
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Закипание чайника за минуту? В Массачусетском технологическом есть решение

#3

Сообщение Dollface » 20 июл 2022, 11:04

Поначалу, может так и будет, технологии не сразу становятся супер рентабельными. Начать с того, что в чайник в принципе не стоит заливать некачественную воду, это вредно для организма.

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4094
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Закипание чайника за минуту? В Массачусетском технологическом есть решение

#4

Сообщение Citycane » 20 июл 2022, 11:04

Ага, будто у всех есть доступ к хорошей питьевой воде. Впрочем, есть фильтры, тот жде обратный осмос много чего может дать в плане очистки и умягчения воды. Идея интересная, нюансы доработаются, конечно.

Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3788
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Закипание чайника за минуту? В Массачусетском технологическом есть решение

#5

Сообщение Princeska » 20 июл 2022, 11:04

Сделать большеь поверхности - эта идея уже давно воплощена в сотнях и тысячах приборов. Везде эти рёбра, выпуклости и впадины. Удивительно, что до сих пор в чайниках такого нет.

Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3322
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Закипание чайника за минуту? В Массачусетском технологическом есть решение

#6

Сообщение Discerer » 20 июл 2022, 11:05

Скорее всего, это из-за дороговизны производства таких поверхностей. Одно дело для дешёвого чайника штамповать ровные поверхности, совсем другая цена - когда рифленая поверхность.

Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3788
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Закипание чайника за минуту? В Массачусетском технологическом есть решение

#7

Сообщение Princeska » 20 июл 2022, 11:05

Чистить действительно такое дно чайника будет сложно, разве что сразу заливать специальные реактивны, чтобы соли жёсткости разъедало. Для начала можно было бы производить дорогие чайники с таким дном.

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3351
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Закипание чайника за минуту? В Массачусетском технологическом есть решение

#8

Сообщение Angreen » 20 июл 2022, 11:05

Есть, конечно, дорогие чайники, но вряд ли покупатели таких чайников вообще следят за секундами, когда вода закипит. Да, могут возразить, бизнесмены всегда опаздывают куда-то, им будет важно. А они точно сами кипятят чайники?

Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4159
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Закипание чайника за минуту? В Массачусетском технологическом есть решение

#9

Сообщение Dollface » 20 июл 2022, 11:06

Многие сами кипятят, но думаю, они сначала включают чайник, благо можно даже со смартфона это сделать, когда проснулся, потом моцион, и уж затем только сборы, кофе или чай, что они там заваривают.

Аватара пользователя

MurMur
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3407
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 3 раза

Закипание чайника за минуту? В Массачусетском технологическом есть решение

#10

Сообщение MurMur » 20 июл 2022, 11:06

В любом случае, чайник, закипающий за минуту будут приятнее иметь в доме, чем чайник, закипающий за 7-8 минут. Иногда ожидание просто раздражает, вне зависимости от того, спешишь ли ты. Вот нервный я ;)

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Чайники и термопоты»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 31 гость