Что же, именитые бренды освежающих напитков ушли, отечественные аналоги в основном сплошной негатив, чего-то достойного найти стало сложно, а освежающей влаги летом ой как хочется. Значит, пришла пора брать ситуацию в свои руки. Что может предложить нам лето для этого? Фрукты и травы! Ниже представлено пять великолепных комбо из фруктов и ароматных трав. Следует отметить, что это не газировка и не сладкая вода, поэтому она вас разочарует, если вы ожидаете взрыва вкуса. Это вода с едва уловимыми ароматами. Вода с чем-то дополнительным, оттенок вкуса. Итак, что можно приготовить дома для утоления жажды, не опасаясь за своё здоровье?
Вода со вкусом цитрусовых (придаёт воде освежающую кислинку)
Нарежьте 1 апельсин, 1 лайм, 1 лимон кружочками, затем пополам. Добавьте в банку, придавите и покрутите толкушкой или ручкой деревянной ложки. Чуть придавите, чтобы выдавить немного сока, но не измельчайте фрукты на кусочки. Наполните ёмкость (обычно банка двух или трёхлитровая) льдом. Залить водой доверху. Перемешайте, накройте крышкой, поставьте в холодильник на некоторое время. Можно, конечно, дегустировать сразу, но вкус усиливается, если его приготовить за час-два. На следующий день ещё лучше. Спустя 24 часа в холодильнике, лёд ещё полностью не растает. Лёд наверху служит своеобразным ситом, так что вы можете налить ароматизированную воду, не попав в стакан.
Вода со вкусом малины и лайма (красивого цвета и лёгкой терпкости)
С четвертинки лайма руками выдавливаем сок в ёмкость, бросаем туда же остальные выжатые четвертинки лайма. Добавляем малину. Работаем толкушкой, чтобы выпустить немного сока (не измельчайте фрукты). Наполняем банку льдом, затем доливаем воды доверху. Перемешиваем, накрываем и ставим в холодильник.
Вода со вкусом ананаса и мяты (оттенок мятной сладости)
Добавьте в банку веточку мяты (можно бросить всю веточку, или удалите листья с веточки, если вы предпочитаете, чтобы мята плавала и распределялась по банке). Смешайте мяту, то есть просто помните её, чтобы высвободить листьев аромат. Добавьте кусочки ананаса, придавите и покрутите мадлером (толкушкой), чтобы выпустить сок. Добавьте лёд доверху, а затем воду. Перемешайте, накройте и в холодильник.
Ежевика с и шалфеем для тонкого освежающего вкуса
Добавьте листья шалфея и разомните мадлером. Добавьте ежевику, надавите и покрутите толкушкой, чтобы выпустить их сок. Наполните банку кубиками льда, долейте воды доверху, перемешайте, накройте крышкой.
Вода со вкусом арбуза и розмарина (прекрасное сочетание вкусов)
Добавьте веточку розмарина и аккуратно перемешайте (розмарин даёт сильный аромат без особого размешивания). Добавьте кубики арбуза, их тоже следует помять немного, чтобы выпустить сок. Наполните банку кубиками льда, долейте воды доверху, перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник.
Вода со вкусом цитрусовых (придаёт воде освежающую кислинку)
Вода со вкусом малины и лайма (красивого цвета и лёгкой терпкости)
Вода со вкусом ананаса и мяты (оттенок мятной сладости)
Ежевика с и шалфеем для тонкого освежающего вкуса
Вода со вкусом арбуза и розмарина (прекрасное сочетание вкусов)
