Новый мировой рекорд по количеству съеденного перца-призрака (Ghost Peppers) за минуту

Рецепты американской кухни
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 2499
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 17 раз

Новый мировой рекорд по количеству съеденного перца-призрака (Ghost Peppers) за минуту

#1

Сообщение Newsdigger » 20 авг 2022, 10:44

Ежегодный конкурс по поеданию хот-догов Натана — самое громкое подобное соревнование в мире. И как самый желанный титул, мировой рекорд по количеству хот-догов за десять минут дико впечатляет: 76 сосисок в тесте принадлежит Джои Честнат .
Новый мировой рекорд по количеству съеденного перца-призрака Ghost Peppers за минуту - 9.jpg
Но можно возразить, что хот-доги одномерны — битва за объем — тогда как перец чили требует не только скорости поедания, но и терпимости к специям. Итак, в зависимости от того, к какой позиции вы относитесь в этих дебатах, недавний мировой рекорд Грегори Фостера по поеданию перца-призрака может показаться вам ещё более ошеломляющим.

Ранее в этом месяце Книга рекордов Гиннеса объявила, что они подтвердили рекорд Фостера по количеству перца чили Bhut Jolokia (также известного как перец-призрак), съеденного за одну минуту.
Новый мировой рекорд по количеству съеденного перца-призрака Ghost Peppers за минуту - 10.jpg
Житель Калифорнии съел в общей сложности 17 перцев, что равно 110,50 граммам (или 3,98 унции), что побило предыдущий рекорд в 97 граммов (или 3,42 унции), установленный Майком Джеком в Лондоне, Онтарио, 2 марта 2019 года.



Этот последний мировой рекорд на самом деле является третьим рекордом Фостера и вторым в этом году. Фостер также является рекордсменом по самому быстрому съедению трёх перцев «Каролина Рипер» — 8,72 секунды, а также получил почётный титул по количеству съеденного за одну минуту перца «Каролина Рипер» — 120 граммов (или 4,23 унции). Старый рекорд сломался ещё в 2017 году.

Фостер рассказал представителям Книги рекордов Гиннеса, что потратил десятилетия на то, чтобы выработать свою толерантность к специям, что позволило ему поглощать перец-призрак, который выдаёт более миллиона единиц остроты по шкале Сковилла (это официальная шкала остроты продуктов). (Для сравнения, перцы халапеньо, как правило, набирают тысячи баллов по той же шкале.)
Новый мировой рекорд по количеству съеденного перца-призрака Ghost Peppers за минуту - 8.jpg
По словам чемпиона, эта попытка установить рекорд — является личным вызовом, чтобы увидеть, как далеко он сможет зайти в своей любви к суперострым перцам. Также Фостер отметил, что как любитель чили, он пытался повысить осведомлённость и волнение, связанные с суперострым перцем чили.

_Ads_
Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3867
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Новый мировой рекорд по количеству съеденного перца-призрака (Ghost Peppers) за минуту

#2

Сообщение Princeska » 20 авг 2022, 10:48

Если максимум вашей остроты, это какой-нибудь соус Хайнц с чили-перцем, то Призрак пробовать не советую :) Это будет для вас адом. Но я одно не могу понять, зачем эти соревнования?

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4166
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Новый мировой рекорд по количеству съеденного перца-призрака (Ghost Peppers) за минуту

#3

Сообщение Citycane » 20 авг 2022, 10:48

Мне тоже не очень понятно, десять лет себя изнурять, чтобы перестать реагировать на жгучее вещество, и всё это только для того, чтобы быть строчкой в книге рекордов? Так же умереть можно.

Аватара пользователя

MurMur
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3472
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 3 раза

Новый мировой рекорд по количеству съеденного перца-призрака (Ghost Peppers) за минуту

#4

Сообщение MurMur » 20 авг 2022, 10:48

А что такого? Сколько вон спортсменов в казалось бы, традиционных дисциплинах погибают на соревнованиях или на тренировках. Зачем они себя истязают? За какие-то титулы, медальки, деньги?

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3413
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Новый мировой рекорд по количеству съеденного перца-призрака (Ghost Peppers) за минуту

#5

Сообщение Angreen » 20 авг 2022, 10:48

Жгучесть перцу придлаёт вещество капсаицин, а это, на минуточку, нейропептид, то есть он не гнреет или холодит, он просто действует нанервную систему. Всё это жжение и даже ожоги вызваны нашим же мозгом.

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4519
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 40 раз
Поблагодарили: 31 раз

Новый мировой рекорд по количеству съеденного перца-призрака (Ghost Peppers) за минуту

#6

Сообщение Cookie_Monster » 20 авг 2022, 10:49

Да практически все функции в организме вызваны мозгом, нервной системой, которая даёт команды другим системам, они в свою очередь вырабатывают и вбрасывают различные гормоны и прочее, от вещающее в том числе за боль, чувство жжения и так далее.

Аватара пользователя

Kenvelo
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3869
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 11 раз

Новый мировой рекорд по количеству съеденного перца-призрака (Ghost Peppers) за минуту

#7

Сообщение Kenvelo » 20 авг 2022, 10:49

Получается, что тренировка для поедания этих острых перцев, это просто тренировка нервной системы, мозга? Медитировал чтоли этот поедатель перцев? Мне кажется, что история там более приземлённая.

Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3397
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 4 раза

Новый мировой рекорд по количеству съеденного перца-призрака (Ghost Peppers) за минуту

#8

Сообщение Pretty » 20 авг 2022, 10:49

Медитировать тоже поможет, ведь часть боли и жжения в реальности не существует, мы сами её придумываем себе. Понятно, что всякие там нейромедиаторы, гормоны могут сделать и дырку в желудке легко, тем не менее.

Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3386
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Новый мировой рекорд по количеству съеденного перца-призрака (Ghost Peppers) за минуту

#9

Сообщение Discerer » 20 авг 2022, 10:50

Очень легко они могут сделать. На самом деле, в нашем организме синтезируется очень много веществ, которые вне организма нам кажутся опасными, это и этиловый спирт, и жгучая соляная кислота и многоо чего ещё.

Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4239
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Новый мировой рекорд по количеству съеденного перца-призрака (Ghost Peppers) за минуту

#10

Сообщение Dollface » 20 авг 2022, 10:50

Люблю острый перец, иногда поедаю просто так, стручком. но никогда бы не участвовала в соревнованиях, потому что перец для меня, это удовольствие. А если переборщить, то какое же это удовольствие?

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Американская кухня»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 59 гостей