Кухонная техника для здорового питания: Топ устройств
Погружной блендер
Погружной блендер по праву можно считать самым универсальным устройством, поскольку с его помощью можно готовить первые и вторые блюда, гарниры, закуски и даже сладкие десерты и модные нынче смузи. По сути, данное устройство представляет собой измельчитель самых разных продуктов, даже самых твёрдых и жёстких, наподобие орехов. Самое главное, это выбрать надёжный и прочный блендер, желательно металлический с достаточно высокой мощностью.
Как правило, погружной блендер продаётся в комплекте с несколькими насадками, одна с ножами для измельчения, вторая – венчик для взбивания яиц, сливок, молока и для перемешивания теста и кремов. В наборе с устройством идёт небольшая ёмкость, напоминающая высокий стакан, часто с крышкой.
Смузимейкер
Данное устройство предназначено исключительно для приготовления коктейлей и смузи. Разумеется, его можно приобрести вместе с погружным блендером и использовать по его прямому назначению. Смузимейкер может стать отличным приобретением для тех, кто следит за своей фигурой и старается выбираться на пробежки, заниматься на тренажёрах. Дело в том, что некоторые модели подобного устройства являются портативными, то есть их можно брать с собой на тренировку, дачу, в поездку, в путешествие.
Мультиварка
Мультиварка отлично подходит не только для приготовления гарниров и вторых блюд. В таких устройствах можно готовить буквально всё что угодно, начиная от супов, заканчивая вареньем и йогуртами. Кроме того, мультиварки отлично подходят для приготовления кулинарных шедевров по технологии су-вид и даже для выпечки, скажем, диетического хлеба.
Электрогриль
Приготовленные на гриле любимые овощи, грибы, рыба и морепродукты, курица или мясо чрезвычайно полезны для здоровья. В настоящее время можно купить гриль, работающий от электричества и использовать его можно на любой домашней кухне. Хотите использовать меньше масла? Используйте гриль.
Сушка для овощей
Любите овощные и фруктовые чипсы и вяленые снеки? Если ответ положительный, то на вашей кухне точно должна появиться специальная сушилка для овощей (дегидратор). Примечательно, что с помощью такого устройства можно сублимировать не только овощи, фрукты, зелень и грибы, но и мясо без потери полезных для здоровья витаминов, минералов и микроэлементов.