Возвращение к истокам: кофе из желудей и другие деликатесы Подмосковья

[Cookie_Monster]

Ну, Звенигород московский, это примерно 13 век, может чуть позже. Вот и древние рецепты. Конечно, не русские, но ведь типа москва это приемник ссср. Ага, и на этом всё заканчивается.

[Pretty]

Если не называть напиток кофе, то вполне даже может и понравиться кому-то. Интересно, это же дуб. Вот как много всего полезного даёт это дерево И дубовая кора, которой лечатся, и жёлуди, из которых кофе производят.

[Citycane]

У нас был вымоченный дуб, морёный. 400 лет на дне реки пролежал. несколько стволов. Из него кухонная утварь отличная получается. Правда, обрабатывается туго, прочная древесина как чугун

[Kenvelo]

Горчицу мы сейчас сами делаем из молотых семян горчицы. Интересно получается, если сравнивать с тем, что предлагается в магазине. Смотришь на этикетку, пытаешься повторить - получается

[Dollface]

Тоже не очень.. больше нравятся цветочные сиропы и варенья. Одуванчиковый "мёд", варенье из лепестков розы. Иногда на экзотику тоже можно глаз положить - типа варьенье из огурцов