Здоровое питание может быть дешёвым, если правильно выбирать продукты

[Newsdigger]

Правильное питание является залогом здоровья и прекрасного самочувствия. Правда, сегодня продукты, относящиеся к категории «здоровых», стоят весьма дороговато, отчего кажутся не по карману многим из нас. Тем не менее, эксперты уверяют, что питаться здоровой и недорогой едой всё же можно.

Для этого, первым делом необходимо отказаться от покупки готовой к употреблению еды – колбас, консервов, сладостей и «магазинных» соков. В рационе здорового питания не должно присутствовать и фаст-фуда, а также сладких газированных напитков.

Кроме того, необходимо строго придерживаться основных принципов здорового питания, а это небольшое количество жиров и углеводов, и достаточное количество клетчатки.

Клетчатка — что это?

Напомним, что клетчатка нашим организмом переваривается плохо, однако она крайне полезна для работы пищеварительной системы. Большое содержание клетчатки можно найти в любых свежих овощах и фруктах, а также в крупах, то есть в кашах, в цельнозерновом хлебе и макаронных изделиях. Список основных продуктов питания, богатых клетчаткой выглядит примерно так:

• отруби;
• овсяная и перловая крупа;
• рис, гречка и бобовые;
• овощи и фрукты.

Следует заметить, что употребление овощей позволяет получить не только достаточное количество клетчатки, но и восполнить запасы организма витаминами и полезными микроэлементами. Употребление свежих овощей и фруктов в наших краях доступно в тёплое время года, а также во время сбора урожая. Однако свежие овощи и некоторые фрукты прекрасно хранятся на протяжении всей зимы. Причём речь идёт о самых распространённых плодах, таких как свёкла и морковь, картофель и репчатый лук, а также кабачки. По осени стоят такие овощи дёшево, и неплохо хранятся вплоть до весны, а это значит, что употреблять их можно всю зиму.

Овощи, богатые крахмалом

Крахмальные овощи, такие как картофель, тыква и кукуруза, в принципе, тоже являются полезными. Однако употреблять их можно только в небольших количествах, поскольку высокое содержание в них крахмала на пользу организму не идёт. То есть ваш рацион не должен состоять исключительно из картофеля.

Белки и здоровое питание

Когда речь заходят о белках в контексте здорового питания, то речь, как правило, идёт о мясе. Согласно рекомендациям отечественного министерства здоровья, каждый взрослый человек в день должен употреблять 200 грамм мяса и 60 грамм рыбы, а также 1 куриное яйцо лучше в варёном виде.

Кроме того, рекомендуется сократить потребление соли, а также сливочного масла и свиного сала.

[Kenvelo]

В общем, у кого есть огороды, то и будет питаться здоровой пищей, правильными продуктами Кабачки и подобные овощи при правильном хранении отлично сохраняются до весны и дольше.

[Angreen]

Если заранее всё продумать, просыпать всё чистым песком, соорудить небольшой ледник по периметру с соломой, то можно хранить всё, что угодно в любых количествах. И питаться зимой всем полезным.

[Kenvelo]

Ну да, необязательно даже сразу всё закатывать, солить и мариновать. Но часть всё же нужно так сделать, потому что потом может быть лень К примеру, как сейчас перед праздниками.

[Pretty]

Рецепт дешёвого правильного питания, оказался прост Выращивай всё сам, самостоятельно храни, и это обойдется тебе действительно дёшево, а ещё достаточно сделает для здоровья пот работы в огороде

[Princeska]

А чего все так картошку ругают из-за крахмала? Это вообще-то, на минуточку, очень полезно для организма. Там устойчивый (резистентный) крахмал, который Восстанавливает микрофлору кишечника, Снижает риска развития рака, Снижает уровень сахара в крови и многое другое

[Discerer]

Любая пища, это полезно в дозированных количествах. В голод картофель очень хорош, потому что 100 граммов крахмала - это 3300 килокалорий. В общем, питательный продукт, намного питательнее репы.

[MurMur]

Именно поэтому репа и уступила место картошке, потому что картофель имеет в разы большую питательную ценность. А поначалу народ даже не знал, что есть, были картофельные бунты. Они думали, что там нужно есть то, что наверху выросло.

[Citycane]

В принципе, овощей действительно можно нормально если не вырастить самому, то у селян по осени накупить по бутылке за мешок Да и фрукты с ягодами совсем недорого можно достать. главное - сохранить.

[Cookie_Monster]

Кстати, да, ягоды, как бы народ не плакался, что очень дорого продают. Взять туу же чёрную смородину, её же завались, чуть ли не бесплатно отдают, как и яблоки. Нос воротить не нужно зимой всё будет в тему