Ультраобработанные продукты вызывают рак: но зачем их производят?

[Newsdigger]

Результаты нового исследования «Imperial College London» (Великобритания) показали, что употребление ультраобработанных продуктов питания имеет прямую связь с возникновением онкологических заболеваний и повышенным уровнем смертности от рака.

К данной категории продуктов учёные отнесли сухие завтраки, полуфабрикаты, чипсы, а также газированные сладкие напитки. Как правило, такие продукты активно рекламируются и имеют доступную стоимость, отчего пользуются заметной популярностью. В таких продуктах питания содержится большое количество сахара и соли, искусственных добавок в виде красителей, ароматизаторов, стабилизаторов и консервантов. Из-за чего эта категория продуктов питания уже давно вызывает интерес у экспертов.

На этот раз группа учёных из Лондонского колледжа провела собственное исследование. В нём были рассмотрены данные за 10 лет о 200 тысячах британцев, взятые из национального банка биологической информации. Обычная повседневная диета всех этих людей включала в себя сухие завтраки, полуфабрикаты и сладкую газировку, то есть они употребляли ультраобработанные продукты питания. Кроме того, информация включала состояние здоровья этих людей, а также наличие у них тех или иных заболеваний.

В итоге выяснилось, что британцы, употребляющие в пищу ультраобработанные продукты питания, имели в целом 34 вида рака, и более высокий процент смертности от онкологических заболеваний. Учёные поспешили заявить, что они нашли непосредственную связь между такой диетой и повышенным риском развития, в частности, рака мозга, молочной железы и яичников. Согласно изученным данным, риск смертности от этих онкологических заболеваний в целом на 5 процентов выше, в том числе на 16 процентов от рака молочной железы и на целых 30 процентов от рака яичников.

Исследователи отметили, что рост риска смертности от онкологических заболеваний зависит также от курения, физической активности и наличия лишнего веса. Вместе с этим учёные заявили, что необходимы дополнительные исследования в данной области, а также призвали британское правительство рассмотреть возможность субсидировать бедные слои населения, чтобы у всех был доступ к здоровым и безопасным продуктам.

[Princeska]

Я понимаю, когда речь идёт об искусственных вредных добавках, хотя все добавки исследуются на безопасность, жёстко тестируются, но с чего это сахар, жир и соль стали опасными, если это основа энергии для организма?

[Citycane]

Говорят, что сама жизнь вредна, причём очень, потому что летальный исход в 100 процентах случаев Диетологам и околотематическим чиновник5ам от науки тоже нужно кормиться, а значит, изображать бурную деятельность.

[MurMur]

Правильно в заголовке - если они вызывают рак и вообще очень опасные и вредные, то зачем их производят, продают населению? Они что, злодеи? А может это всё просто страшилки?

[Angreen]

На самом деле, есть корреляция такая, однако также есть и нюансы. Дело в том, что рак вызывают не столько эти продукты, сколько бесконтрольное пичкание организма всем, чем попало. Всё можно потреблять, но в меру. некоторые даже яды специально потребляют в микроскопических дозах, чтобы иммунитет развить.

[Cookie_Monster]

Да, только переизбыток всякого (даже полезного) в организме может дать негативную реакцию. Если сахар производит природа, и человеческий организм забирает из него энергию, с чего бы это ему вызывать рак? То же касается жиров.

[Kenvelo]

На то они и учёные, чтобы постоянно всё проверять, перепроверять и подвергать сомнению. Но вот что касается питания, здесь столько противоречий в исследованиях и выводах, что никакой единой концепции быть не может.

[Pretty]

Конечно не может быть, взять даже нуль-диету или попросту голодание. Одни говорят, что это очень опасно и вредно для организма, другие - что это очень полезно. Причём у тех и других есть что представить общественности в доказательство своей правоты.

[Discerer]

Голодание всё же нужно делать время от времени, хотя бы недельное. Я считаю, что это своеобразная перезагрузка организма. не всего, конечно, но многих систем. И очень важно потом не замусоривать сразу.

[Dollface]

А вот это самое сложное Отголодала неделю, а потом ещё неделю питаться овощами и кашками в мизерных количествах. Это же издевательство над нервной системой. такого не пожелаешь никому