Китайский производственный бренд «Kitfort» выкатил на суд общественности симпатичный прибор KT-1681, предназначенный для приготовления пиццы в домашних условиях. Пиццамейкер имеет две панели круглой формы диаметром по 30 сантиметров каждая. Устройство позволяет готовить не только итальянскую пиццу, но и традиционные для российской кухни пироги, котлеты, сравнительно крупные кусочки мяса или рыбы, овощи, грибы. Можно обжаривать колбасу, делать бутерброды и многое другое.
О внешнем виде
Пиццмейкер внешне напоминает классическую вафельницу или бутербродницу с двумя несъёмными панелями с антипригарной поверхностью, под которой располагаются нагревающие элементы. Устройство имеет корпус, выполненный из гладкого на ощупь и качественного по ощущениям пластика. На поверхности верхней крышки, которая открывается на 90 градусов, находится круглая «шайба» настройки. С её помощью можно выставлять температуру приготовления блюда. Рядом с ней можно заметить два индикатора, один красного, другой – зелёного цвета. Высота устройства 11 сантиметров, вес – без малого 3 килограмма, длина сетевого кабеля – 70 сантиметров.
Об эксплуатации и управлении
Несмотря на то, что управление пиццамейкером кажется довольно простым, инструкцию по эксплуатации хотя бы поверхностно изучить всё же стоит. Тем более, что там есть несколько интересных рецептов приготовления теста и начинок для пиццы.
Общие правила, в целом простые: приготовленное теста для пиццы необходимо раскатать до нужной толщины и диаметра не более 30 сантиметров. Затем аккуратно поместить его на нижнюю панель, выложить начинку и закрыть верхнюю панель. После этого выставить температурный уровень, необходимый для выпекания пиццы. При этом разогрев панелей на 1 уровне будет составлять не более 100 градусов по Цельсию, на 2 – 165 градусов и на 3 – 230.
Примечательно, что производитель в инструкции предупреждает, что температурные значения уровней данной модели пиццмейкера являются «приблизительными». К особенностям этого устройства можно отнести и цвета индикаторов, где зелёный означает – нагрев, а красный – подключение к сети, что некоторых может немного запутать.
Судя по отзывам в сети, при приготовлении пиццы корпус устройства сильно не нагревается, тем не менее, об осторожности забывать не стоит.
О внешнем виде
Об эксплуатации и управлении
Единственное что эту вафельницу связывает с пиццей — только название. Вообще, какая может быть пицца при такой температуре? В городских квартирах пиццу можно готовить как раз только в духовке, хотя бы на 300 градусах и только с камнем, прогретым, как минимум, минут сорок.
Если готовить пиццу, то реально нужно сырое тесто, которое выпекается одновременно с начинкой при высокой температуре и быстро.
