Быстрый и полезный сырный соус без сыра и молока (веганам маст хэв)
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3512
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
- Благодарил (а): 10 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Быстрый и полезный сырный соус без сыра и молока (веганам маст хэв)
Круто, если получится, как на картинках, так это даже круче майонеза получается? Так, может что-то с майонезное тоже попробовать. Интересно, что будет, если добавить в домашний майонез пищевые дрожжи?
_Ads_
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4204
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 13 раз
Быстрый и полезный сырный соус без сыра и молока (веганам маст хэв)
Если бобы, в смысле, эту фасоль ещё подольше ферментировать, то, наверняка, получится вкуснее. А если использовать растительный или синтетический сычужный фермент? В общем, нужно пробовать.
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3449
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Быстрый и полезный сырный соус без сыра и молока (веганам маст хэв)
Смотрел подобные вегетарианские сырные соусы на ютубе, цвет у всех какой-то коричневый. Совершенно нет ни одного белого, как сметана или майонез. И чего там только не добавляют, кабачки и даже картофель. Этот мне больше нравится.
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3431
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 4 раза
Быстрый и полезный сырный соус без сыра и молока (веганам маст хэв)
Да, этот проще, поэтому такой. А цвет там наверное из-за паприки, хотя и кабачки тоже становятся совсем не белые и не прозрачные. Куркуму тоже не класть, только белую фасоль и что в основном наборе ингредиентов.
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3512
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
- Благодарил (а): 10 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Быстрый и полезный сырный соус без сыра и молока (веганам маст хэв)
Как много оказывается всего можно сделать, не прибегая к использованию яиц, молока и мяса. Надо будет заняться вопросом. Найти побольше рецептов с бобовыми, с горохом, соей и прочими.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Кухонная техника «маст-хэв» в любом доме
Newsdigger » 05 май 2022, 11:55 » в форуме Прочая кухонная техника - 10 Ответы
- 1802 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
05 май 2022, 12:14
-
-
-
Кухонная техника «маст хэв» для здорового образа жизни
Newsdigger » 20 ноя 2022, 08:06 » в форуме Прочая кухонная техника - 14 Ответы
- 1622 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
20 ноя 2022, 08:29
-
-
-
Куркума — специя из категории «маст хэв»
Newsdigger » 18 авг 2023, 06:10 » в форуме Соусы, заправки, пряности и приправы - 14 Ответы
- 1503 Просмотры
-
Последнее сообщение Discerer
18 авг 2023, 06:24
-
-
-
Со вкусом молока, но без капли молока: Eclipse Foods предлагает новые продукты
Newsdigger » 13 июл 2022, 11:03 » в форуме Здоровое питание - 14 Ответы
- 823 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
13 июл 2022, 11:19
-
-
-
Вкус сыра определяет не качество молока, а вид и настроение бактерий
Newsdigger » 20 ноя 2022, 03:24 » в форуме Салаты, закуски и бутерброды - 14 Ответы
- 1365 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
20 ноя 2022, 04:18
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя