Доказано, что некоторые виды пробиотиков чрезвычайно полезны для здоровья человека, в частности, различные лактобактерии, которые есть в кисломолочных продуктах. На этот раз учёных заинтересовали пробиотики, способные влиять на расщепление алкоголя в организме, и для проведения своих исследований специалисты выбрали алкогольдегидрогеназу (ADH).
Результаты доклинических экспериментов с ADH, точнее, с одной из форм этого пробиотика, а именно ADH1B, показали, что бактерия не только в ускоренном режиме расщепляла алкоголь, но и предупреждала возможное повреждение внутренних органов. Учёные отмечают, что этот вид пробиотика можно использовать как для снижения уровня отравления организма алкоголем, так и в качестве профилактики похмельного синдрома.
Официальный сайт сообщества микробиологов США пишет, что ADH1B продемонстрировал уровень активности, в сотню раз превышающий аналогичные показатели других форм ADH. Новое исследование проводилось на лабораторных мышах, которых разделили на две группы – контрольную и вакцинированную пробиотиком Lactococcus lactis (ADH1B). Грызуны из обеих групп получили одинаковую дозу алкоголя.
Контрольная группа через 20 минут начала демонстрировать все признаки опьянения. Вторая же, вакцинированная, была относительно трезва на протяжении целого часа. Примечательно, что уровень алкоголя в крови мышей из первой группы постепенно повышался на протяжении нескольких часов, тогда как у второй спустя два часа начал снижаться. Источник сообщает также, что в печени мышей второй группы был низкий уровень липидов на фоне приёма алкоголя и наличия в организме пробиотика. Это позволило учёным прийти к выводу, что ADH1B защищает организм от алкогольной интоксикации.
В настоящее время учёные намерены пригласить добровольцев для проведения дальнейших исследований. Целью такого исследования будет оценка того, как на следующее утро после «хмельной вечеринки» будут чувствовать себя люди, и в каком состоянии будут находиться их внутренние органы.
Напомним, что недавнее исследование не подтвердило пользу от принятия небольшого количества алкоголя для здоровья сердечно-сосудистой системы. Более того, результаты этого эксперимента показали увеличение в 4.5 раза рисков возникновения сердечной недостаточности. Результаты разных научных исследований бывают прямо противоположны, тем не менее, специалисты настоятельно рекомендуют воздерживаться от злоупотребления алкоголем.
В настоящее время учёные намерены пригласить добровольцев для проведения дальнейших исследований. Целью такого исследования будет оценка того, как на следующее утро после «хмельной вечеринки» будут чувствовать себя люди, и в каком состоянии будут находиться их внутренние органы.
- бактерии, они могут все, что угодно! А профилактика похмельного синдрома это что-то.
