Васаби – соус, который смог покорить даже брутального Жана Рено
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4252
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 14 раз
Васаби – соус, который смог покорить даже брутального Жана Рено
Ага Тже помню, как стеснялась даже произносить - хреновая закуска, это такой соус или как его назвать, салатик с хреном, морковью, помидорами и прочими овощами. Очень бодрил Острота сравнима с васаби.
_Ads_
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3882
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
- Благодарил (а): 27 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Васаби – соус, который смог покорить даже брутального Жана Рено
Сейчас можно найти корень дикого хрена, очень ядрёного примерно за 250-300 рублей за килограмм. Если всё правильно делать, то такой соус практически не уступает васаби. Понятно, что не тому, что за 800 долларов.
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3882
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Васаби – соус, который смог покорить даже брутального Жана Рено
За диким хреном нужно по лесам бродить, или где он там растёт. Лучше покупать в магазине, иногда встречаются действительно хорошие экземпляры. И стоит это всё дёшево, не разоришься
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4252
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 14 раз
Васаби – соус, который смог покорить даже брутального Жана Рено
Можно покупать сушёный хрен, в том числе в порошке, то есть молотый. Есть недорогой столовый хрен, надо будет попробовать что-то похожее на васаби сделать Покрасить можно и в зелёный, благо натуральных красителей хватает.
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3485
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
- Благодарил (а): 10 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Васаби – соус, который смог покорить даже брутального Жана Рено
Я как-то прикупил баночку металлическую с молотым васаби. Главное - разводить его с водой и каплей масла нужно столько, сколько съедите за раз. Потом он теряет вкус, появляется горечь, а ядрёность меркнет.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Васаби: почему настоящий такой дорогой и как отличить подделку
Newsdigger » 21 июн 2022, 10:25 » в форуме Японская кухня - 14 Ответы
- 3670 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
21 июн 2022, 10:32
-
-
-
Хрен деревенский: васаби на минималках или суперпродукт?
Newsdigger » 10 авг 2023, 07:21 » в форуме Соусы, заправки, пряности и приправы - 14 Ответы
- 1518 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
10 авг 2023, 07:30
-
-
-
Ферментированные продукты более полезны, чем даже клетчатка
Newsdigger » 17 июл 2021, 13:41 » в форуме Диеты - 10 Ответы
- 1685 Просмотры
-
Последнее сообщение Discerer
17 июл 2021, 13:50
-
-
-
Каштаны в муке: кризис зерновых заставляет искать решения, даже странные
Newsdigger » 13 июл 2022, 08:38 » в форуме Десерты и выпечки - 14 Ответы
- 749 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
13 июл 2022, 09:12
-
-
-
Даже интенсивная физическая нагрузка, не работает без правильного питания
Newsdigger » 17 июл 2022, 04:39 » в форуме Здоровое питание - 14 Ответы
- 809 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
17 июл 2022, 05:41
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 120 гостей