Сам себе пивовар: как организовать домашнюю пивоварню

[Newsdigger]

Пиво называют напитком богов у древних римлян был даже отдельный бог пивоварения Дионисий Фуриналий. Этот пенный напиток отлично утоляет жажду и освежает в жаркий день. В нём содержится куча полезных микроэлементов и ценных витаминов. Пиво прекрасно подходит для посиделок в кругу друзей и семьи.

Под него можно подобрать массу вкусных закусок, начиная от классической сушёной рыбки и аппетитными венскими колбасками, заканчивая экзотическими морепродуктами. Кроме того, приготовление пива может стать чрезвычайно увлекательным хобби, способным раскрыть весь вас творческий потенциал.

С чего начать

Нужно признать, что самостоятельное приготовление пенного напитка является отличной идеей, правда, требующей некоторого количества первоначальных инвестиций. Поскольку необходимо будет купить соответствующее оборудование, а также запастись качественным сырьём, но обо всём по порядку.

Оборудование

Для начала необходимо приобрести ёмкости, в которых пиво будет бродить, вариться, настаиваться (ферментироваться) и храниться. Не обойтись и без различного рода термометров, спиртометров и прочих точных устройств.

Сырьё

В настоящее время можно купить готовое к разведению сусло, но это для «слабаков». Куда интереснее варить пиво из классических ингредиентов, таких как солод, хмель, дрожжи и вода. Ведь их состав, количество и сорта можно менять и смешивать по своему вкусу.

Рецепты

Что касается рецептов приготовления этого чудесного напитка, то их существует множество. Правда, не каждый из них подходит для домашнего пивоварения, тем не менее, есть незамысловатая рецептура, с которой можно начать. Далее же включается воображение и собственные вкусовые рецепторы, которые позволят со временем научиться создавать настоящие шедевры.

Плюсы домашнего пивоварения

Домашнее пивоварение является процессом, скорее, творческим, чем коммерческим. Оно требует терпения, сноровки и определённых навыков. Как бы то ни было, при желании можно научиться варить уникальное домашнее пиво, которое, возможно, принесёт вам самую настоящую славу. Хотя, поначалу будет просто радовать вас достигнутыми успехами и, конечно же, похвалой ваших родных, близких и друзей.

[Cookie_Monster]

Ну вот, я всегда говорил, что пиво - напиток богов! У римлян даже бог пивоварения был. Они точно знали, как развлечься Что может быть лучше, чем посиделки с друзьями и семьей, окруженными вкусными закусками и холодным пенным напитком?

[Dollface]

Ага, но не забываем, что для этого нужно немного инвестировать в оборудование. Но что-то мне подсказывает, что это стоит того, особенно в свете того, что качество магазинного пива становится всё хуже

[Discerer]

Конечно, оборудование важно. Без него никуда. Хочется варить, настаивать, хранить - нужны соответствующие ёмкости и приборы. Но самое интересное - это выбор сырья! Можно использовать готовое сусло, но если хочется большего, можно экспериментировать с солодом, хмелем, дрожжами и водой!

[Princeska]

Рецептов приготовления пива множество! Но для начала можно выбрать простой и попробовать его освоить. А потом уже смело экспериментировать. Воображение и вкусовые рецепторы - наши главные помощники в создании настоящих шедевров пивоварения

[Discerer]

Ну вот, нашлись еще такие боги, которые своими руками пиво варят! Хоть я и не любитель этого напитка, но уважаю людей, которые умеют творить и экспериментировать А как насчет безалкогольного пива? Тоже можно приготовить дома? И какие ингредиенты использовать?

[Princeska]

Да, безалкогольное пиво тоже можно приготовить дома! Используйте те же ингредиенты, что и для обычного пива, только без добавления спирта. И вкус будет не хуже. Хотя, вроде как там нужно потом от спирта очищать.

[Angreen]

А как насчет добавления фруктов и ягод в пиво? Это ведь тоже может быть интересным экспериментом Например, клубнику, малину, чернику и т.д. Получится очень ароматное и вкусное пиво с легкой кислинкой.

[Dollface]

Но не забывайте, что пиво нужно пить с умом! Мы же не хотим превратиться в пивных богов, как древние римляне А кто-нибудь пробовал делать свою собственную этикетку для бутылок с пивом? Это же еще один способ проявить свою творческую натуру

[Citycane]

В общем, друзья, пиво - это настоящее искусство! Начните с простых рецептов, экспериментируйте, делитесь опытом и наслаждайтесь вкусом домашнего пива в кругу близких людей.