Ресурс CrispyNews поведал нам о разработке концепции грибной фермы для межпланетной станции учёными Сибирского федерального университета (СФУ) и Института биофизики Сибирского отделения РАН.
Пробежимся тезисно по ключевым моментам концепции будущих межпланетных фермеров:
В принципе, сама концепция использования грибной фермы для обеспечения космонавтов пищей на межпланетных станциях выглядит весьма перспективно. Вешенки неприхотливы, растут очень быстро, их состав более чем великолепен в плане пищи. Правда, специалисты СФУ собираются это сделать к 2040 году в рамках вновь актуальной лунной программы Российской Федерации. Обитаемая станция на Луне уже «была построена» в 2018 году, теперь, похоже, будет такая же на окололунной орбите.
- Проблема поставок пищи для космонавтов: Снабжение космонавтов пищей на космических станциях является проблемой, и обычно еда доставляется с Земли. Это требует больших затрат времени и ресурсов, особенно на дальних путешествиях.
- Биорегенеративная система жизнеобеспечения: Использование биорегенеративной системы, которая перерабатывает отходы растительного или животного происхождения для выращивания пищи, является перспективной концепцией поддержки космонавтов на обитаемых станциях.
- Проект грибной фермы: Учёные СФУ разработали концепцию фермы для эффективного выращивания вешенок. Эти грибы содержат белки, витамины и антиоксиданты, которые полезны для космонавтов. Ферма состоит из двух модулей - один для подготовки субстрата, а другой для выращивания грибов.
- Использование растительных отходов: Солома, получаемая после обмолота пшеницы, может использоваться в качестве субстрата для выращивания вешенок. В целом, любые непищевые растительные отходы могут быть использованы, но скорость роста грибов зависит от их природы.
- Расчёт производительности фермы: Исследователи представили расчёт производительности фермы в зависимости от объёма культивационного сосуда, плотности субстрата и числа собранных волн плодоношения вешенок. Оптимальные условия позволят получать 311 граммов свежих вешенок с 1 квадратного метра плодоносной камеры в сутки.
- Перспективы и дальнейшие исследования: Учёные отметили, что необходимо провести дополнительные исследования и тесты, чтобы учитывать различия в условиях роста на Луне.
Ну почему бы и нет? Грибы вешенки полезные, а космонавты точно нуждаются в питательной пище.
