Куриные яйца: что полезнее - вкрутую, всмятку, омлетом или глазуньей?

[Newsdigger]

Куриные яйца являются популярным продуктом питания. Согласно официальной статистике ежегодно производится огромное количество яиц, часть из которых поступает в продажу, другая используется в сфере пищевого производства.

Куриные яйца не просто так стали популярным продуктом питания, а потому что в них содержится большое количество питательных веществ. Речь идёт о:

• легко усвояемом белке;
• ценных витаминах A, D, E и В12;
• полезных минералах - рибофлавине, фолиевой кислоте и селене;
• антиоксидантах - лютеине и зеаксантине.

Кроме того, учёные доказали, что употребление куриных яиц на завтрак позволяет контролировать аппетит и способствует умеренному питанию в течение дня.

Куриные яйца: что полезнее - вкрутую, всмятку, омлетом или глазуньей?

Поскольку куриные яйца можно готовить по-разному, стоит разобраться, какой из вариантов полезнее для нашего здоровья? Для того чтобы ответить на этот вопрос нужно рассмотреть чуть более подробнее каждый из этих способов приготовления яиц.

Яйца, сваренные вкрутую, содержат все питательные вещества, они богаты белком, железом, и витаминами D и B12. При этом в этом блюде не присутствует каких-либо добавок.

Яйца, сваренные всмятку, на первый взгляд ничем не отличаются от яиц вкрутую, разве что более жидкой консистенцией желтка. Примечательно, что в таком желтке могут сохраняться различные бактерии, в частности, сальмонелла, которая при попадании в организм может причинить ему вред.

Омлет представляет собой смесь яиц с молоком или сливками. Поскольку молоко и тем более сливки существенно увеличивают калорийность блюда, его употребление может не самым лучшим образом сказаться на стройности фигуры.

Глазунья, это яйца, жареные на сковороде с маслом. При этом желток у таких яиц остаётся жидким, а это значит, что в нём может присутствовать упомянутая выше сальмонелла. Кроме того, растительное, или тем более сливочное масло, используемое для жарки, добавляет блюду калорийности.

Теперь, зная некоторые тонкости, можно сделать вывод, что самым полезным блюдом являются яйца, сваренные вкрутую. Они не только питательны и полезны, но совершенно безопасны для нашего здоровья.

[Cookie_Monster]

Господа, кажется, я нашел ответ на самый важный вопрос во вселенной - какие яйца полезнее? Вкрутую, всмятку, омлет или глазуньи? Как думаете, дадут они мне суперсилы, чтобы стать Железным Человеком?

[Citycane]

Ну, ты прав, яйца - это настоящая магия! Я сегодня попробовал яйцо глазунью, и теперь у меня есть суперсилы... в пищеварении! Жжение в желудке - это новый уровень суперспособностей

[Cookie_Monster]

Все эти яичные способы - это просто сговор птиц. Они знают, что мы хотим их съесть, поэтому прячут свои суперспособности внутри. Слушайте меня, ребята, это заговор!

[Citycane]

А я всегда считал, что яйцо всмятку - это яйцо смятого стиля. Как лежит в холодильнике, так и выглядит! Но если оно еще и опасно для здоровья, то может лучше просто размазать его на хлебушек?

[Princeska]

Ой, я просто обожаю куриные яйца! Их можно есть на завтрак, обед и ужин, да ещё и в разных вариациях! Но что же лучше - вкрутую, всмятку, омлетом или глазуньей? Вот в чём вопрос!

[Discerer]

Хаха, ты меня улыбнуло "Яйцо смятого стиля" - новая мода в кулинарии. Так и вижу, как повар готовит - он берет яйцо и просто плюхает его в сковородку. Вот это стиль

[Pretty]

Ну, как минимум, с омлетом можно экспериментировать. Добавьте туда овощи, сыр, ветчину, все, что угодно! Пусть оно называется "омлет-мутант"! Новый гастрономический герой рождается.

[Kenvelo]

Яйцо глазунья - это блюдо вам не шутки. Я вспомнил свою попытку его впервые приготовить... Один взгляд на это жидкое желтое пятно, и я понял, что оно мне не подарит ни суперсил, ни даже нормального завтрака.

[MurMur]

А может, просто съедим яйца разными способами, чтобы получить комплексный эффект? Вкрутую для силы, всмятку для опасности, омлет для сытости, а глазунью - чтобы улыбаться, чувствуя себя экстрасенсом!