Всемирная фермерская организация (WFO), членами которой являются более 1,2 миллиарда фермеров, опубликовала 31 июля 2023 года в сетевом издании Poultry World сообщение о том, что мясные продукты, выращенные в биореакторах, не могут считаться полноценной альтернативой классическому мясу.
Данное сообщение, по сути, является протестом против замены натурального мяса искусственно выращенными мясными продуктами. WFO отмечает, что такие продукты диктует потребителю новую модель питания, подрывающую традиционные устои и игнорирующую разнообразие и богатство, уникальность и качество натурального мяса. Кроме того, в организации уверены, что мясные продукты, выращенные в биоректорах, снижают ценность и значимость труда фермеров.
В своём обращении WFO указывает, что торговые компании, которые «продвигают» мясные продукты, выращенные в лабораторных условиях, активно распространяют миф о том, что классическое фермерство наносит вред экологии и окружающей среде. Однако данное утверждение, по мнению самих фермеров, не имеет под собой никаких научных подтверждений и доказательств.
При этом Всемирная фермерская организация ссылается на совместный отчёт «Аспекты безопасности пищевых продуктов на клеточной основе», опубликованный ранее в этом году Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединённых Наций и Всемирной организацией здравоохранения.
В этом документе указывается, во-первых, на отсутствие «надёжных доказательств» большей пользы клеточной пищи по сравнению с аналогичными продуктами питания, произведённых на фермах. Во-вторых, в отчёте говорится о необходимости более детального изучения пищевой ценности клеточной пищи и её влияния на здоровье человека.
Правда, Всемирная фермерская организация не предъявила в своём отчёте доказательств того, что классическое фермерство использует не такое большое количество ресурсов, как об этом заявляют сторонники клеточных мясных продуктов. Касается это и выброса парниковых газов, и рисков заражения сельскохозяйственных животных различными заболеваниями, и так далее.
При этом Всемирная фермерская организация ссылается на совместный отчёт «Аспекты безопасности пищевых продуктов на клеточной основе», опубликованный ранее в этом году Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединённых Наций и Всемирной организацией здравоохранения.
Наверное, им страшно, что скоро вместо своих коров они будут доить пробирки с мясом. Я думаю, фермеры просто боятся конкуренции. Мол, кто теперь будет брать обычное мясо, если есть культивированное.
А потом герои объединяются - фермеры и ученые, чтобы создать мир, где мирно уживаются пробирки и фермы 
Мясо из пробирки не может заменить настоящее, натуральное мясо, которое дарит нам энергию и питательные вещества. К тому же, такие искусственные продукты могут повлиять на наше здоровье.
