Как превратить дешёвую скумбрию в деликатес с помощью специй
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4252
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 14 раз
Как превратить дешёвую скумбрию в деликатес с помощью специй
Мне кажется, что мелисса - это такая необычная специя для жареной скумбрии. Попробую обязательно, хотя и не уверен, как она скажется на вкусе. Как же хорошо, что скумбрия так универсальна в приготовлении! Я люблю её запекать с добавлением розмарина и сельдерея - получается очень аппетитно.
_Ads_
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3882
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
- Благодарил (а): 27 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Как превратить дешёвую скумбрию в деликатес с помощью специй
Ух, я так голоден стал, что даже статью о скумбрии с удовольствием читаю. Мне всегда казалось, что скумбрия сильно пахнет рыбой, но, судя по вашим советам, правильные специи помогут справиться с этой проблемой.
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3882
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Как превратить дешёвую скумбрию в деликатес с помощью специй
важно не переборщить с приправами. Я люблю тушеную скумбрию с добавлением горчицы, она придает блюду такую интересную кисло-сладкую нотку. И обавляю к скумбрии немного розмарина, когда запекаю её в фольге. Этот ароматный травяной вкус просто завораживает
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4252
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 14 раз
Как превратить дешёвую скумбрию в деликатес с помощью специй
Скумбрия с овощами в тушеном виде - это мой фаворит. Добавление лаврового листа и душистого перца точно придаст блюду изысканный аромат. Обязательно попробую приготовить скумбрию с разными специями.
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3485
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
- Благодарил (а): 10 раз
- Поблагодарили: 3 раза
Как превратить дешёвую скумбрию в деликатес с помощью специй
Ну, ребята, теперь точно все гурманы. Кто следующий на кулинарном Олимпе? Кстати, а какие специи подойдут для скумбрии в ухе? Я пока не пробовал этот вариант приготовления, но хочу попробовать.
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Укроп – ферзь среди специй и приправ после перечного короля
Newsdigger » 26 июн 2023, 06:41 » в форуме Соусы, заправки, пряности и приправы - 14 Ответы
- 1478 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
26 июн 2023, 07:01
-
-
-
Минтай: всё ещё «недорыба», или уже диетический деликатес?
Newsdigger » 04 фев 2023, 04:32 » в форуме Здоровое питание - 14 Ответы
- 583 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
04 фев 2023, 04:53
-
-
-
Конина: стратегический деликатес тюркских степей (есть даже в детском питании)
Newsdigger » 01 июл 2023, 14:31 » в форуме Вторые блюда и гарниры - 14 Ответы
- 1377 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
01 июл 2023, 14:48
-
-
-
Маслята или «свинячьи грибы»: сопливый деликатес сосновых лесов
Newsdigger » 06 июл 2023, 05:23 » в форуме Заготовки на зиму - 14 Ответы
- 511 Просмотры
-
Последнее сообщение Citycane
06 июл 2023, 05:38
-
-
-
Волны вкуса: погружение в мир мохамы – испанский деликатес с историей и ароматом моря
Newsdigger » 13 дек 2023, 03:50 » в форуме Салаты, закуски и бутерброды - 16 Ответы
- 379 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
13 дек 2023, 04:10
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 113 гостей