Moley: робот-повар на вашей кухне

[Newsdigger]

О существовании роботов, способных готовить на профессиональных кухнях, многим из нас хорошо известно. Целый ряд ресторанов в США уже успел обзавестись роботизированными помощниками, которые, в основном, занимаются жаркой котлет для бургеров. Некоторые из владельцев ресторанов приобрели более продвинутые модели и отправили людей-поваров на чистку и резку ингредиентов для блюд, которые готовить робот для своих клиентов.

Наверняка, многие тоже мечтают, чтобы и у нас на кухне появился роботизированный помощник. Примечательно, что благодаря британской компании Moley Robotics, такая мечта стала почти реализуемой. Дело в том, что эта компания представила робота Moley, который предназначен для приготовления еды, что называется «под ключ», на домашней кухне.

Устройство состоит из пары роботизированных рук, с помощью которых робот-повар может измельчать и смешивать, жарить и тушить, а также выкладывать на тарелки и подавать еду. В памяти робота-повара Moley заложено более 2 тысяч рецептов приготовления блюд, которые любезно предоставили ведущие шеф-повара из самых разных стран мира.

Роботизированный повар Moley полностью автоматизирован. По словам разработчика, для того чтобы получить желаемое блюдо, необходимо лишь выбрать его в меню, после чего робот приступит к его приготовлению. Причём, этот процесс включает в себя измельчение и смешивание ингредиентов, а также их термическую обработку, если того требует рецепт. Затем, робот организует красивую подачу готового кулинарного шедевра к столу.

Moley – отличный подарок для гурманов

Роботизированные руки Moley, являются самой настоящей находкой буквально для каждого нас:

• для того, у кого нет времени на приготовления еды;
• для того, кто не умеет её готовить;
• для того, кто любит хорошо и вкусно покушать.

Скорее всего, самым настоящим удовольствием станет наблюдение за работой Moley. Особенно с бокальчиком вина в ожидании того, когда твой личный роботизированный шеф-повар приготовит для тебя что-то очень вкусненькое.

Как работает робот-повар?

Роботизированные руки Moley сравнительно невелики. Благодаря чему, установить их можно над поверхностью разделочного стола на специальной рельсовой системе, по которой они будут перемещаться. При этом руки могут дотягиваться до раковины и варочной панели, холодильника и морозильной камеры, а также до кухонных ящиков и полок с утварью, посудой и специями. Безусловно, после окончания процесса приготовления пищи Moley наведёт чистоту и порядок на кухне, что опять-таки, не может не радовать.

Правда, есть одно чрезвычайно весомое «но»

Речь идёт о стоимости робота-повар Moley. В настоящее время, купить или точнее не купить его можно за 333 тысячи долларов. Конечно же, в будущем, по мнению разработчика, такие помощники должны подешеветь и стать более доступными, а пока… Пока, о таком роботе подавляющему большинству из нас остаётся только мечтать.

[Princeska]

Ну что, народ, кто уже заказал себе личного робот-повара Moley? Думаю, с таким шефом можно даже звезду Мишлена завоевать я только надеюсь, что он не начнет бунтовать и требовать повышение зарплаты в виде электричества

[Citycane]

Мне кажется, за его стоимость будет проще и выгоднее нанять настоящего профессионального шеф0поварка на полный день. Сколько там - 340 тысяч долларов базовая модель? Сколько лет за эти деньги у вас будет помощник работать?

[MurMur]

Вот это да! Пока мы смотрим кино, Moley будет делать нам пиццу и попкорн! Жаль, что он еще не умеет доставку заказывать. Представляю, как Moley будет делать суфле - "Не шевелись, руки! Не смей опуститься!

[Angreen]

Для некоторых он просто спасение от кулинарных катастроф. Такой помощник придется по вкусу и крутым гуру, и новичкам. Moley, давай рецепт борща по-роботски Надеюсь, он не станет критиковать мои кулинарные эксперименты со словами: "Вы думали, это еда?"

[Cookie_Monster]

Знаете, робот-повар Moley – это действительно впечатляющая технология. Однако, на мой взгляд, у нас всегда будут вещи, которые только настоящий повар может обеспечить. Ведь приготовление пищи – это искусство, где важна не только последовательность шагов, но и чувство, интуиция, которые человек может внести в процесс.

[Kenvelo]

Согласен. Робот-повар, конечно, может приготовить по рецепту, но как насчет экспериментов и новых кулинарных идей? Настоящий повар постоянно совершенствует свои навыки, и его креативность неограниченна. Робот не способен настолько глубоко понять вкус и текстуру, чтобы создать настоящее гастрономическое удовольствие.

[Pretty]

Проблема также в том, что роботы-повара могут быть ограничены в адаптации к различным культурам и региональным блюдам. Например, какой робот сможет точно воспроизвести аутентичный паста-карбонара или суши, если он не понимает нюансы каждой кухне.

[Discerer]

Бывает, когда настоящий повар решает, что блюду не хватает немного соли или специй, и он мгновенно добавляет их, прислушиваясь к своим вкусовым ощущениям. Робот, конечно, имеет программированные пропорции, но не может понять тонкости вкуса на том же уровне

[Dollface]

И ещё, приготовление пищи – это своего рода ритуал и способ общения. Когда друзья или семья готовят вместе, это создаёт особенную атмосферу. Робот-повар просто лишает нас этого опыта.