Учёные назвали самые полезные грибы, а мы - как их ферментировать

[Dollface]

Мой любимый гриб - это белые грибы. Я люблю их за их мясистую текстуру и насыщенный вкус. Я обычно готовлю белые грибы на сковороде с чесноком и зеленью. А какие грибы вы любите? И как вы их готовите?

[Kenvelo]

Жарим, парим и маринуем А я предпочитаю грибы лисички. Их можно приготовить по-разному: жареные, маринованные, даже в суп добавить. Это такой универсальный гриб. Лисички действительно интересные. А кто-то пробовал готовить грибы определенным способом, чтобы сохранить максимум пользы для здоровья?

[Princeska]

Я часто делаю грибной суп с белыми грибами и лисичками. Вкусно и полезно! А какие грибы считаются самыми полезными? Слышала, что белые грибы и маслята - одни из самых полезных. Они богаты витаминами и минералами. Но и вкус у них потрясающий!

[Dollface]

Тоже в восторге от белых грибов! Их можно сушить и использовать в разных блюдах. Я обычно готовлю грибы маринованными. Так они дольше хранятся, и всегда под рукой, чтобы добавить к блюду. И да, я я сторонник дикорастущих грибов. Люблю ходить в лес и собирать их сам. Это особый опыт

[MurMur]

Главное, чтобы ферментированные грибы не закончились раньше, чем зима Мой любимый гриб - это лисички. Я люблю их за их нежный вкус и аромат. Я обычно готовлю лисички на сковороде с луком и зеленью.