Фестиваль шоколада в итальянском городе Перуджа, это мероприятие, которое не только радует гурманов сладкими изысками, но и превращает обыденные улочки старого города в магический мир. Называется этот праздник «Еврошоколад» (Eurochocolate), и он ежегодно привлекает толпы людей, жаждущих окунуться в удивительный мир шоколада. В этом году фестиваль продлится целых 10 дней, начиная с 13 октября.
Перуджа, ставшая сегодня своеобразной «сладкой столицей» мира, принимает паломников со всего света, среди которых и истинные эксперты шоколада, и простые любители этого дивного лакомства. Ежегодно сюда приезжают около миллиона гостей и более двухсот итальянских и зарубежных производителей шоколада.
Выбор места проведения фестиваля не случаен. Перуджа - родина компании Perugina, крупнейшего в Италии производителя шоколада. Под его маркой выпускаются знаменитые конфеты Baci, название которых переводится как «поцелуй».
На время проведения фестиваля город превращается в огромную кондитерскую, а его улицы наполняются дразнящим ароматом шоколада. Центр событий располагается в исторической части города, где гостей ожидают яркие воздушные шары, клоуны, театрализованные представления, фейерверки и, конечно же, Его Величество Шоколад! Программа «Еврошоколада» насыщена культурными, кулинарными и развлекательными мероприятиями.
Практически на каждом углу появляются торговые палатки со всевозможными шоколадными изделиями, а в местных шоколатериях посетителям предлагаются различные вариации этого лакомства:
Один из главных аттракционов фестиваля - это дегустация шоколада. Для того, чтобы оценить вкус шоколада, необходимо откусить небольшой его кусочек и позволить ему растаять у вас во рту, это позволит ему полностью раскрыться.
Шоколад давно известен, как лучшее средство от усталости и стрессов. А фестиваль шоколада в Перудже по праву считается одним из самых вкусных и завораживающих событий в мире, способным развеять уныние и подарить незабываемые впечатления.
Выбор места проведения фестиваля не случаен. Перуджа - родина компании Perugina, крупнейшего в Италии производителя шоколада. Под его маркой выпускаются знаменитые конфеты Baci, название которых переводится как «поцелуй».
- помадки:
- шоколадная паста;
- батончики;
- горячий шоколад с коньяком...
- горький и сладкий;
- молочный и фруктовый;
- с орехами, цедрой, мятой и даже с перцем;
- в плитках и пакетиках.
