Вы пробовали акулу? А вот ответ: кальмары поедают акул, а люди – кальмаров

Готовим вторые блюда и гарниры
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3410
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 4 раза

Вы пробовали акулу? А вот ответ: кальмары поедают акул, а люди – кальмаров

#11

Сообщение Pretty » 21 окт 2023, 14:19

Я обычно предпочитаю жарить кальмаров - получается вкусно и сочно. :) Главное, не пересушить их, чтобы они остались нежными. А что вообще думаете о маринадах для кальмаров? Может, поделитесь своими секретами?

_Ads_
Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3425
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Вы пробовали акулу? А вот ответ: кальмары поедают акул, а люди – кальмаров

#12

Сообщение Angreen » 21 окт 2023, 14:20

А я за тушение. Так они остаются нежными и мягкими. :good: И да, маринады - это тоже интересно. Может, кто-то знает хороший рецепт маринада для кальмаров?

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4530
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 41 раз
Поблагодарили: 31 раз

Вы пробовали акулу? А вот ответ: кальмары поедают акул, а люди – кальмаров

#13

Сообщение Cookie_Monster » 21 окт 2023, 14:20

Мультиварка - мой спаситель в кухне. Никогда не перевариваются и не пересыхают. :write: Я также обожаю мультиварку. Просто добавь ингредиенты, выбери режим, и через некоторое время у тебя готов блюдо. Никакого головняка.

Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4252
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Вы пробовали акулу? А вот ответ: кальмары поедают акул, а люди – кальмаров

#14

Сообщение Dollface » 21 окт 2023, 14:20

А я люблю их на гриле, это придает им такой аромат! :girl_cool: Гриль – это действительно моя слабость. Это такой способ готовки, который придает блюду уникальный вкус и аромат. А какие еще специи или приправы вы используете, чтобы добавить особенный вкус к готовым кальмарам?

Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3882
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Вы пробовали акулу? А вот ответ: кальмары поедают акул, а люди – кальмаров

#15

Сообщение Princeska » 21 окт 2023, 14:21

Кальмары - вкусные, но приготовление их всегда вызывает у меня некую озадаченность. :? Особенно, когда речь идет о кальмарах с акулой. Это звучит так необычно, что хочется попробовать. А какие еще блюда с морепродуктами вам нравятся?

Аватара пользователя

MurMur
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3485
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 3 раза

Вы пробовали акулу? А вот ответ: кальмары поедают акул, а люди – кальмаров

#16

Сообщение MurMur » 21 окт 2023, 14:21

Не волнуйся, Princeska, это вполне нормально. Как только разберешься, ты станешь настоящим мастером в приготовлении кальмаров. :good: Я, например, обожаю пасту с морепродуктами, особенно с кальмарами и креветками. Это просто вкусное удовольствие.

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3425
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Вы пробовали акулу? А вот ответ: кальмары поедают акул, а люди – кальмаров

#17

Сообщение Angreen » 21 окт 2023, 14:21

Да, ничего сложного. Главное не забыть про акулу! :hahaha: На самом деле, морепродукты дают много возможностей для экспериментов в кулинарии. Можно приготовить паэлью, ризотто или даже кальмаров в собственном соку. Всегда есть место для кулинарного творчества.

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4177
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Вы пробовали акулу? А вот ответ: кальмары поедают акул, а люди – кальмаров

#18

Сообщение Citycane » 21 окт 2023, 14:22

Акула, как ингредиент - это точно что-то новенькое. Мир полон неожиданностей. ;) Действительно, кальмары с акулой – это следующий уровень экзотики. Иногда кулинария может удивить нас своей оригинальностью.

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Вторые блюда и гарниры»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 167 гостей