Ливерная колбаса: еда для бедных или вкусный и полезный продукт?

Салаты, закуски, бутерброды и сэндвичи
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Аватара пользователя

Автор Темы
Newsdigger
Ньюсмейкер
Ньюсмейкер
Сообщения: 2505
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 06:43
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 17 раз

Ливерная колбаса: еда для бедных или вкусный и полезный продукт?

#1

Сообщение Newsdigger » 12 ноя 2023, 03:31

Ливерная колбаса - это один из любимых и доступных продуктов для многих. Однако далеко не все знают интересную и захватывающую историю её появления.

Где и как появилась ливерная колбаса?
Ливерная колбаса: еда для бедных или вкусный и полезный продукт? - 10.jpg
Такая колбаса впервые была приготовлена в XIX веке в Германии. С тех пор она стала завоёвывать Европу, а затем и весь мир. Такая колбаса стала популярной не просто так, а потому что для её приготовления используются мясные субпродукты, немного соли, щепотка специй и вот перед нами наивкуснейший и наиполезнейший продукт. В настоящее время «свою» ливерную колбасу готовят буквально во всех странах.

Состав и пищевая ценность ливерной колбасы
Ливерная колбаса: еда для бедных или вкусный и полезный продукт? - 9.jpg
Основными ингредиентами ливерной колбасы являются субпродукты животных, такие как сердце, печень, почки, диафрагма и трахея. Да, звучит не очень аппетитно, но только для тех, кто не умеет и не любит готовить. Как бы то ни было, к мелкорубленым субпродуктам добавляются специи и травы, которые придают конечному продукту характерный вкус и аромат колбасы. Иногда к производственному сырью добавляются молоко, яйца и даже зерновые. Это позволяет получить более нежную и однородную текстуру, которой славится ливерная колбаса.
Ливерная колбаса: еда для бедных или вкусный и полезный продукт? - 8.jpg
Что же касается пищевой ценности, то ливерная колбаса богата белками и витаминами группы B, A и C, а также железом, марганцем, медью, цинком, селеном, фтором и йодом. Одним из главных плюсов ливерной колбасы является её насыщенный вкус, который идеально сочетается с любыми другими продуктами питания.

Есть ли недостатки у этого замечательного продукта?
Ливерная колбаса: еда для бедных или вкусный и полезный продукт? - 7.jpg
Да, к сожалению, есть. Это высокий уровень насыщенных жиров и холестерина. Это представляет самую настоящую проблему для людей, ведущих здоровый образ жизни или страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Также следует отметить, что некоторые «магазинные» сорта ливерной колбасы могут содержать консерванты и добавки.

Ливерная колбаса: есть или не есть?
Ливерная колбаса: еда для бедных или вкусный и полезный продукт? - 6.jpg
Ливерная колбаса — это вкусное и питательное блюдо с интересной историей. Она является источником важных питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Однако ею, как и любым другим продуктом питания, не стоит злоупотреблять. Кроме того, выбирая такую колбасу в магазине необходимо внимательно изучать её состав.

_Ads_
Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4177
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Ливерная колбаса: еда для бедных или вкусный и полезный продукт?

#2

Сообщение Citycane » 12 ноя 2023, 03:50

Эй, ребята! Как вы к ливерной колбасе относитесь? Я только что узнал, что она изначально из Германии! :shock: Интересно, кто-то здесь её фанат? Мне вот кажется, что она как бы символ дружбы всех мясных субпродуктов, собранных в одном месте! ;)

Аватара пользователя

Pretty
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3410
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 4 раза

Ливерная колбаса: еда для бедных или вкусный и полезный продукт?

#3

Сообщение Pretty » 12 ноя 2023, 03:50

Ливерная колбаса - мой секрет к бодрому утру! Утром её с чашечкой кофе - и я, как ракета! :music: А у вас есть какие-то необычные сочетания с ней? Может, кто-то пробовал с варёным яйцом? Это вам не сэндвичи!

Аватара пользователя

Princeska
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3882
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Ливерная колбаса: еда для бедных или вкусный и полезный продукт?

#4

Сообщение Princeska » 12 ноя 2023, 03:51

Привет, ребята! :girl_cool: Я вот думаю, а ливерная колбаса как-то влияет на ваше настроение? У меня как-то после неё всегда веселее! И ещё, девчонки, как вы думаете, она сочетается с вином? Может, это новый тренд?

Аватара пользователя

Discerer
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3396
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 8 раз

Ливерная колбаса: еда для бедных или вкусный и полезный продукт?

#5

Сообщение Discerer » 12 ноя 2023, 03:51

:hahaha: Ливерная колбаса - вот что творит чудеса! Кто бы мог подумать, что из сердца и печени можно сделать такую вкусняш! А вы знали, что в ней ещё и трахея? ;) Честно, я в шоке, но это добавляет экзотики!

Аватара пользователя

Kenvelo
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3882
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
Благодарил (а): 27 раз
Поблагодарили: 11 раз

Ливерная колбаса: еда для бедных или вкусный и полезный продукт?

#6

Сообщение Kenvelo » 12 ноя 2023, 03:51

Привет, друзья! Я не могу себе представить завтрак без ливерной колбасы. :yes: Есть здесь ещё любители, кто согласен со мной? И вообще, как вы привыкли её употреблять: в чистом виде или в бутербродах?

Аватара пользователя

Dollface
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4252
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 14 раз

Ливерная колбаса: еда для бедных или вкусный и полезный продукт?

#7

Сообщение Dollface » 12 ноя 2023, 03:52

Я лично не могу понять, как кто-то может есть то, что из сердца и трахеи. :nea: Есть у нас тут альтернативные блюда на завтрак? Может, кто-то делится рецептом что-то более традиционного?

Аватара пользователя

Angreen
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 3425
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 5 раз

Ливерная колбаса: еда для бедных или вкусный и полезный продукт?

#8

Сообщение Angreen » 12 ноя 2023, 03:52

Эх, ливерная колбаса - это моя слабость. Люблю её с хлебом и горчицей. :good: Кто ещё такой гурман, как и я? Да, и как вы считаете, она больше подходит к ланчу или ужину?

Аватара пользователя

Cookie_Monster
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4531
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:22
Благодарил (а): 41 раз
Поблагодарили: 31 раз

Ливерная колбаса: еда для бедных или вкусный и полезный продукт?

#9

Сообщение Cookie_Monster » 12 ноя 2023, 03:52

Какой у вас любимый бренд ливерной колбасы? Я вот за "Веселый Печенег"! :write: Но, честно говоря, я бы пробовал и "Таинственный Трахея"! :crazy: Может, кто-то ещё может порекомендовать что-то экзотическое?

Аватара пользователя

Citycane
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
Сообщения: 4177
Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 13 раз

Ливерная колбаса: еда для бедных или вкусный и полезный продукт?

#10

Сообщение Citycane » 12 ноя 2023, 03:53

Серьезно, кто придумал добавлять туда трахею? :crazy: Неужели это придаёт какой-то особый вкус? Я вот себе представляю, как было на первом дегустационном заседании: "Ну, как вам новинка - с трахеей?" :hahaha:

Ответить


  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Вернуться в «Салаты, закуски и бутерброды»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 123 гостя