ZeroWaste питание и регенеративная еда: новые тренды в кулинарии

[Princeska]

А вот и я с ZeroWaste бульоном! Сложилось впечатление, что я в каком-то кулинарном будущем, правда. Как вам такие кулинарные времена?

[Pretty]

Парни, а есть ли у вас любимые рецепты с использованием ZeroWaste продуктов? Давайте обмениваться идеями! Впрочем, любые очистки же подойдёт под этот тренд

[Citycane]

Я вот подумываю организовать ZeroWaste ужин с друзьями. :8-) Что скажете? Бульон, компот из косточек, и, может быть, яичные чипсы в качестве закуски?

[Discerer]

Коллеги, подсказывайте! Какие еще продукты можно использовать для ZeroWaste бульона, чтобы не выбрасывать ничего лишнего?

[Kenvelo]

А я решил поэкспериментировать с регенеративной едой. Буду вносить яичную скорлупу в почву своего сада. Кто со мной?

[Dollface]

А можно вместо воды для ZeroWaste бульона использовать какой-нибудь сок? Экспериментировать интересно! Сок в некоторых случаях - это тоже отходы или побочка

[MurMur]

Вот думаю, а если сделать циклический бульон с добавлением специй, то это уже будет нечто среднее между трендом и тайным зельем. Кто рискнет?