Журек: польский суп, где встречаются вековые вкусы и культурные символы
Правила форума
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
Каждый новый рецепт - новая тема!
Свои вариации уже имеющегося рецепта - в этой же теме!
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4204
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:17
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 13 раз
Журек: польский суп, где встречаются вековые вкусы и культурные символы
Сейчас бы собраться всей компанией, каждый готовит свой Журек, а потом обмениваемся опытом и впечатлениями! Кто за? А еще, как вы думаете, можно ли как-то интересно организовать такой кулинарный ивент?
_Ads_
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3418
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:19
- Благодарил (а): 15 раз
- Поблагодарили: 8 раз
Журек: польский суп, где встречаются вековые вкусы и культурные символы
Узнал, что в некоторых рецептах Журека используют закваску из сметаны. Кто-то пробовал такой вариант? В чем отличие во вкусе? А еще, как думаете, это добавляет супу какую-то особенную нотку?
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3911
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:23
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Журек: польский суп, где встречаются вековые вкусы и культурные символы
Меня вот интересует, можно ли Журек подавать в горячем хлебе, вырезанном в форме сердца? Романтика, понимаете ли! И вот еще вопрос для романтиков: кто-то пробовал готовить Журек вдвоем?
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3431
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:21
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 4 раза
Журек: польский суп, где встречаются вековые вкусы и культурные символы
Заметил, что в рецепте есть яйца. Как вы думаете, они обязательны, или можно как-то обойтись без них? Может, есть альтернативы для вегетарианцев?
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3449
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:18
- Благодарил (а): 13 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Журек: польский суп, где встречаются вековые вкусы и культурные символы
Правда, что Журек помогает восстановить силы после поста? Или это просто миф? А еще, кто-то пробовал Журек с добавками, например, с грибами или колбасой? Как это?
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 4281
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:20
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 14 раз
Журек: польский суп, где встречаются вековые вкусы и культурные символы
Я так понимаю, Журек - настоящая находка для гурманов! Какие еще блюда из польской кухни вы любите? Может, есть что-то, что стоит попробовать после Журека?
-
- Ну теперь я волшебник! Могу всё! Надо - борщ сварю, надо - яичницу приготовлю
- Сообщения: 3906
- Зарегистрирован: 01 янв 2016, 07:24
- Благодарил (а): 27 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Журек: польский суп, где встречаются вековые вкусы и культурные символы
А можно ли добавить что-то необычное в Журек, чтобы придать ему свой уникальный вкус? Или лучше не экспериментировать с классикой? Поделитесь своими кулинарными экспериментами!
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Камамбер для россиян адаптируют под «российские вкусы», оригинал не годится
Newsdigger » 12 май 2023, 15:48 » в форуме Здоровое питание - 14 Ответы
- 439 Просмотры
-
Последнее сообщение Kenvelo
12 май 2023, 16:00
-
-
-
Подделки в продуктах: чаще всего в мире встречаются следующие случаи
Newsdigger » 16 сен 2023, 10:43 » в форуме Здоровое питание - 14 Ответы
- 1437 Просмотры
-
Последнее сообщение MurMur
16 сен 2023, 10:56
-
-
- 5 Ответы
- 1533 Просмотры
-
Последнее сообщение Princeska
24 янв 2024, 05:29
-
-
Суп вместо аспирина и рассола: что поможет взбодриться 1-го января?
Newsdigger » 20 дек 2022, 01:37 » в форуме Первые блюда - 15 Ответы
- 1416 Просмотры
-
Последнее сообщение Cookie_Monster
31 дек 2022, 04:25
-
-
-
Вкусное путешествие по Эквадору: новогодний суп Caldo de bolas de verde
Newsdigger » 14 дек 2023, 10:58 » в форуме Первые блюда - 16 Ответы
- 808 Просмотры
-
Последнее сообщение Angreen
14 дек 2023, 11:08
-
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 7 гостей